想要判斷一頭波爾山羊是否純種主要是根據它的體形外貌和毛色。
有許多的養殖永戶認為頭部顏色為棕色，耳部大且下垂就是純種的波爾山羊，從而忽視了波爾山羊腰背平直，肌肉發達，四肢粗壯，體格較為高大，且頸部和胸部有明顯的皺褶。特別是公羊尤為突出。從體重來看，純種的波爾山羊成年后體重可達到110-140公斤，最大的公羊可達到291克左右，母羊可達到272克左右，最少也可達95公斤，雜種羊體重則達不到。
也就是說，同齡羊中體重越大，起接近純種。從外形來看，波爾山羊的頭、頸、耳呈現棕色或褐色，背部為白色，無毛的部位則會有色素沉著，頭直且平，公羊臀部豐滿，背部結實寬厚，胸部開闊，頭部強健，皮膚松弛且有皺褶，角呈現為向后彎曲的鐮刀狀；母羊則角小且直。波爾山羊的體形較大，且生長的速度很快。
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