舍飼養(yǎng)羊應充分利用優(yōu)良品種結合當?shù)匮蚍N資源，采用二元雜交或三元雜交的生產(chǎn)模式。父本羊應選擇個體大、生長速度快、屠宰率高、肉質好、適應性強的品種，生產(chǎn)中山羊常用波爾山羊作為父本，以薩能山羊和淮山羊作為母本；綿羊常以夏洛來羊、無角陶賽特羊、杜泊羊為雜交父本，以小尾寒羊、湖羊為母本。肉羊雜交有二元雜交、三元雜交和級進雜交3種方式，從雜交效果看，三元雜交優(yōu)于二元雜交，級進三元雜交又優(yōu)于三元雜交。
2、秸稈加工與種草并重
降低舍飼養(yǎng)草場飼養(yǎng)成本必須重視“秸稈青貯、微貯、氯化”和“種草養(yǎng)羊”技術。如配套種植部分優(yōu)質高產(chǎn)牧草，可較好地解決肉羊飼一養(yǎng)所需的青綠飼料常年均衡供應問題。適合養(yǎng)羊的牧草種類很多，栽培牧草應以豆科及禾本科為主，豆科牧草主要有苜蓿、紅三葉、白三葉、草木樨、紅豆草、野豌豆、胡枝子等，禾本科牧草有無芒雀麥、羊草、黑麥草、皇竹草、高丹草、甜高粱等。一般情況下，豆科牧草占種植牧草的30%左右較為合理。另外，青貯、微貯、氨化、堿化等先進秸稈處理技術，也是農(nóng)業(yè)區(qū)養(yǎng)羊業(yè)降低飼料成本、提高飼養(yǎng)效益的關鍵技術。例如，用微貯秸稈和發(fā)酵糟渣喂養(yǎng)，就可以減少成本高的豆餅飼料用量，降低飼料成本效果顯著。
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