黃小米常見的產地是比較少的，分別是山西、山東和河北，其中山東有兩個地方盛產黃小米，分別是濟寧金鄉縣和濟南章丘，這兩個地方的黃小米產量和味道都是相對比較好的，其次山西的沁州也種植很多黃小米。
黃小米上市的時間主要是在9月份以后，黃小米屬于是山東和山西這兩個地方的特產，它含有豐富的營養，一般可以在晚上的時候喝小米粥，對胃有一定的好處。
山東黃小米上市的時間是9月份到10月份之間，一般山東的黃小米產量是最高的，而且小米的口感也不錯。
山西的黃小米上市時間大概是每年的8月以后，它的價格一般是10元一斤，特點是生長速度快而且味道清新。
河北主要是在張家口的蔚縣種植黃小米，它上市的時間是在9月份，價格一般是8元一斤，顏色相對比較鮮艷一些。
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