粳米常見的產地有黑龍江、遼寧、河北、河南、山西、湖北、湖南、江蘇等地區，一般在東北各個省份生產的粳米是最多的，而且味道和品質也比較好。
粳米一般上市的時間是在每年的8月份左右，粳米屬于是湖北的特產，一般在湖北的大部分地區都有種植，它有健脾止瀉的功效。
黑龍江的粳米是在每年的7月份上市的，一般產量相對比較高，它的顏色是比較淺的，味道有淡淡的清香味。
河北的粳米上市的時間是在8月份左右，一般河北的氣候比較適合它的生長，所以它的生長速度相對快一些，價格也不是很貴。
湖北粳米主要是集中在每年的7月份到8月份左右，這里的粳米質量是最好的，而且顆粒相對比較大，一般很多人喜歡湖北的粳米。
湖南的粳米一般是在8月份上市，它的顏色是白色的，一般有淡淡的香味，而且品質也是比較好的，湖南的大部分地區都有種植粳米。
粳米是大米的一種。大米分為粳米和秈米、糯米，粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米，米粒一般呈橢圓形或圓形。粳米比較粗短，煮的粥飯比較綿軟，常見的東北大米、珍珠米、江蘇圓米都屬于粳米。粳米根據收獲季節，分為早粳米和晚粳米。粳米煮粥具有養陰生津、除煩止渴、健牌胃、補中氣、固腸止瀉的功效。
從外形上看，粳米多為橢圓形，而秈米的形狀細長。粳米通常在北方種植，南方多種植秈米。粳米的粘稠度大于70，而秈米的粘稠度只要求超過60。秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米，根據稻谷收獲季節，分為早秈米和晚秈米。粳米是大米的一種，常見的主食，在中國各地均有栽培，種植歷史已有6900多年。
1、外形不同：粳米一般呈橢圓形或圓形，外形比較粗短，具有光澤性，外表顏色主要為蠟白色；大米外形圓滑，一般是透明的，外表沒有粳米那么有光澤，且外形也比粳米要小。2、味道不同：粳米煮好之后粘性與油性都比較大，顆粒飽滿、味道甘甜、柔軟可口；大米味道甘甜，只有普通的味道，口感沒有粳米的好。
粳米是指用粳稻谷加工而成的大米，常見的有東北大米、珍珠米、江蘇圓米，主要產自于黃河流域、北部和東北部。粳米一般為半透明卵圓形或橢圓形，橫截面接近于圓形，呈蠟白色，質地硬，有韌性，煮后黏性油性較大，柔軟可口。
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