可可屬于一種經濟作物，是錦葵科、可可屬的，它是制作巧克力的主要主要原料，是世界上的“三大飲料”之一，多生長在熱帶、亞熱帶地區，還有著調控血壓、保護心血管的作用。
可可這種作物原產于美洲中部，喜歡溫暖、濕潤的生長環境，目前廣泛分布在各個熱帶地區，主要產地就是在西非、中南美洲、東南亞等地區，目前在我國的海南和云南也有少量栽培。
可可是一種產量較高的作物，假如每畝地栽種1000棵左右的話，畝產量可以達到4000-5000斤左右，注意種植密度不能過高，否則會影響植株的生長，降低產量的。
可可如今的市場價在每公斤1500法郎左右，更前幾年相比，已經是處于持續走高的狀態了，國際市場的交易量增大，需求也是只增不減，價格也在一路走高，所以說種植可可的經濟效益是十分不錯的。
1、生長習性：可可豆產地分布在赤道南、北緯20度以內的地區。2、可可樹的壽命：可可樹是常綠樹種，人工栽培可樹高15-25英尺，野生書高60英尺以上。3、病蟲害防治：常見的病蟲害有有巫帚病、黑蒴病等。4、采摘：經過培育，大多數種類的可可樹會在第五年開始結果。5、儲存：放入箱中或堆積包裝開始升溫發酵。
可可果生長在熱帶雨林地區，分布在南緯20度到北緯20度之間，它是在南美洲山區發現的一種熱帶水果，喜歡溫暖潮濕、陽光充足的環境，適合在富于有機質的沖積土所形成的緩坡上種植，可可果原產于南美洲亞馬遜河上游，在我國海南和云南南部有栽種。
可可喜溫暖濕潤的氣候和光照充足的環境，但幼苗期較耐陰，成年樹需要提供充足的光照，可可喜歡高溫、熱量充足的環境，年平均氣溫在22度以上，并且該地還有豐富的降水量，能夠滿足可可樹對水分的需求，旱雨季明顯，降水集中在夏季，適宜溫度在22-29度之間。
可可是一種常綠喬木，原產本生長在南美洲亞馬遜河上游的熱帶雨林中，目前以及被廣泛栽培于全世界的熱帶地區，在我國的海南和云南南部有栽培。此外，可可屬于梧桐科可可屬植物，較為喜歡溫暖和濕潤的氣侯，適宜生長在富于有機質的沖積土所形成的緩坡上，不適宜生長在排水不良的地方。
可可樹比較喜歡溫度高的生長環境，在進行養護的時候，需要有充足的水分環境，要保持空氣的濕潤，這樣是比較有利于生長的，不過要避免造成積水，它的原產地在美洲中部以及南部，廣泛栽培于熱帶地區，在進行種植的時候，一般會使用富含有機質的土壤。
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