南通的市花為菊花，在1980年的時候被評選為市花，因為在當地有著悠久的種植歷史，而且以菊花為題材的藝術作品也比較多，它也是君子的象征，被譽為中國的十大名花之一，所以就決定將菊花作為南通的市花。
1、高尚情操：菊花一般會在秋季的時候開花，屬于花中四君子之一，氣節高傲，所以通常寓意著高尚的情操，可以將其送給高尚品格的人。
2、瀟灑隱逸：菊花有著隱士的稱呼，被許多的古人喜愛，所以也寓意著瀟灑隱逸，代表著想要遠離俗世的的煩惱，在山林中自在的生活。
3、吉祥長壽：菊花的花期是在每年的9月份，和長久的久為諧音，所以也預示著長壽吉祥，如果將其送給長輩，則表達希望老人家可以長壽的意思。
南通的市花為菊花，一般會在每年的9-11月份開花，它是一種多年生的草本植物，高度在60-150厘米左右，莖直立，葉片互生，有著比較短的葉柄，葉片為卵形至披針形，花序為頭狀花序，花朵為單生或者集生。
南通的氣候環境比較悶熱，尤其是在夏季的時候，在當地比較適合種植的有香蕉、可可、油棕、天然橡膠、劍麻、花生以及棉花等，最出名的特產水果還是香蕉、西瓜、菠蘿、芒果，在當地種植的是比較多的，味道都是比較鮮美的水果，而且都比較便宜實惠。
南通盛產的水果主要是柿子和葡萄，其中柿子一般在10月份成熟，價格一般在2-5元一斤，熟的柿子很甜，常吃柿子具有潤肺化痰、生津止渴、潤腸通便、降血壓的功效。葡萄通常在8-10月份成熟，上市價格大概在3-20元一斤，其中含有的多種果酸有助于消化，還具有生津消食、緩解疲勞、補血益氣、強壯筋骨的功效。
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