秋冬季節是蘭花的花苞出土時期，蘭花的出土的花苞會經歷幾個階段，一是蘭花的花苞膨大期，二是蘭花的花苞抽箭開花期，第三就是謝花以后了，三個階段對水分的需求是不一樣的，分別是抽箭開花期的加濕期，見到花苞以后適當控水期，謝花以后的大水期。
1、控水
在蘭花見到花苞到花苞膨大，還沒抽箭開花這段時間我們要控水，這段時間建議偏干養，澆水做到蘭盆表面不起皮濕不成泥，這樣最佳的盆土狀態有利于，花苞膨大飽滿而不腐爛。
但也不能讓盆土干透，干透再澆水的話容易過于干燥而消苞，在控水的時候也要注意控肥，如果花苞確實無力，可以適當的噴霧磷酸ニ氫鉀，來促進花苞膨大，澆灌的話濃度不能太大，建議在2000倍以上不要施氮肥。
2、加濕
見到花苞到花苞膨大期做好控水以后，經過低溫春化花苞積累充足的營養，然后溫度在12度左右可以慢慢抽箭開花，在蘭花的花苞抽箭到開花完全這段時間，這時候花苞綻放是需要水分的，要保持盆土微濕潤養護。
盆土不能干燥微濕潤的同時，空氣濕度也要較大一些，抽箭以后給環境和花箭噴點水保濕就行，然后注意通風加強光照，那么花苞很快就會抽箭開花，開花以后為了確保蘭花放香，這時候曬太陽有利于蘭露的形成，蘭露越多糖分越多，那么蘭花香味就越濃了。
