蘋果含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素，也有糖類、有機酸、果膠、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，具有健腦益智、調理腸胃、養血益肺、寧神安眠、延緩衰老、降血糖的功效。
蘋果富含營養，但是不能和胡蘿卜、白蘿卜、紅薯、海鮮、南瓜、紫甘藍一起食用，一起吃的話會導致身體的腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
1、蘿卜
蘋果不可以和蘿卜一起吃，這是因為蘋果中含有許多類黃酮物質、植物色素，和白蘿卜在腸胃中會形成一種抑制甲狀腺作用的硫氰酸，導致甲狀腺腫大。
2、牛奶
蘋果里面含有果酸等物質，而牛奶中含有豐富的蛋白質，這兩中物質相遇，易形成難以消化的物質，導致腹瀉的狀況。
3、涼性食物
蘋果雖然富含營養，但是不宜多吃，尤其是不能和其他的涼性食物一起食用，如海鮮、啤酒等，否則會導致腹瀉、腸胃不適、嘔吐等癥狀。
4、紫甘藍
蘋果不可以和紫甘藍一起使用，會降低營養價值，使我們的身體難以吸收到需要的營養物質，對我們的身體是非常不好的。
蘋果是一種非常熟悉且常見的水果，因其豐富的營養價值和親民的價格而廣受歡迎。它富含多種營養成分，如抗氧化劑和多種維生素，因此深受消費者喜愛。隨著6月的到來，一些早熟的蘋果品種已經進入了果實的膨大與著色階段。在這個時期，蘋果樹的管理尤為重要。下面將學習6月份蘋果的管理施肥技術。
蘋果能放幾天和保存方式有關。常溫保存：一般可存放40天左右，夏季只能存放10天左右。木箱保存：將蘋果裝在袋中，放入木箱，裝滿后在頂部鋪一層專用紙，然后封蓋放在通風的環境中保存，該
蘋果的市場價格約為2-6元左右/斤，具體售價因品種、產地等因素而異。各地紅富士蘋果價格：北京朝陽區大洋路農副產品批發市場，1斤蘋果的售價約為7元左右。湖南長沙馬王堆蔬菜批發
褐斑病防治：有機殺菌劑（如43%戊唑醇4000倍液、10%苯醚甲環唑2000倍液）與波爾多液交替使用，防治褐斑病。蟲害防治：做好紅蜘蛛、白蜘蛛、蚜蟲、潛葉蛾、食心蟲的蟲情調查及防治工作
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