維生素可以用來澆花，但是大多用維生素C澆花，也可以用維生素B12澆花，其它的則不多見，維生素C在水中溶解以后，呈現的是弱酸性。
所以用維生素C來澆花可以較好的調節土壤的酸堿度，可以讓一些喜酸性的花朵根部更加的發達，還可以有效的延長花期，并且當葉子出現發黃的時候，可以噴灑維生素C，讓花朵吸收到酸性的營養而重新生長。
用維生素澆花要注意用量，不可多次澆花，否則會導致花朵失去色澤，嚴重的時候還會出現落葉的現象，危害到花朵的生長。
并且維生素澆水過多的話容易引起土壤中酸性的增強，反而不利于花朵的生長，而且在澆花的時候要避免維生素直接澆到花朵上。
維生素C比較適合給綠蘿、梔子花、茉莉等適合澆灌生長在微酸性土壤的花朵，方法是將維生素碾碎成末，取四分之一對水澆灌，維生素C澆花可以提供一定的養分，對花朵的生長有幫助，一般14-21d內澆一次就夠了。
腐乳，別名豆腐乳、貓乳、霉豆腐，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳肴。腐乳通常分為青方、紅方、白方三
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富含維生素c的蔬菜和水果有橙子、桔子、獼猴桃等，這些水果一百克中的維生素c很高，青椒、小白菜、油菜、芹菜等蔬菜的維生素c含量非常高。其中小白菜、油菜等蔬菜中維生素c含量也會超過30到50毫克，可以說這些水果和蔬菜都富含豐富的維生素C，為人體提供大量的營養。
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