檸檬汁是用檸檬榨成的果汁，口感酸酸甜甜，夏天喝清涼解渴，廣受年輕人們的喜愛，經(jīng)常喝檸檬汁還可以補(bǔ)充維生素，清腸排毒、美白養(yǎng)顏的功效，也可以同其它東西制作成飲料，比如：檸檬雪碧、檸檬可樂等。
檸檬汁中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，還富含較多的有機(jī)酸，能夠起到抗炎作用，同時(shí)還可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
經(jīng)常喝檸檬汁還有助于預(yù)防感冒，而卻檸檬中富含的維生素還可以保護(hù)血管，有助于調(diào)控血壓和血脂，達(dá)到預(yù)防心腦血管疾病的目的，還有清除體內(nèi)多余的自由基、延緩衰老的作用，也有利于打開胃口，胃口不佳的人群可以選擇喝檸檬水來增加食欲。
檸檬榨汁方法
1、鮮榨檸檬汁
首先準(zhǔn)備一個(gè)檸檬，清洗干凈，切成合適的大小，然后把切好的檸檬塊放進(jìn)榨汁機(jī)，加入適量純凈水，用家中常用的湯匙加入蜂蜜，喜歡酸口的少加一些，喜歡甜口的多加一些，然后開始榨汁。
然后在準(zhǔn)備好的玻璃容器中放入事先洗好的薄荷葉，再用濾網(wǎng)過濾榨好的檸檬汁倒入容器中，就可以直接飲用了，將其放入冰箱冷藏幾小時(shí)口感會(huì)更好一些，也可根據(jù)個(gè)人喜好，加入冰塊飲用
2、檸檬益菌多
要先準(zhǔn)備好純凈水、檸檬、養(yǎng)樂多和冰糖，首先將檸檬用鹽搓洗一下，去掉表面的蠟或者臟東西，也去掉些檸檬外皮的澀味，然后把冰糖用熱水融化，再把檸檬切成片，去掉籽。
然后把檸檬榨成汁過濾放好，隨后在融化的冰糖水內(nèi)倒入適量純凈水，等水冷卻后，倒入檸檬汁，然后加入一瓶養(yǎng)樂多，再倒入一些純凈水，攪拌均勻即可飲用，若喜歡酸口的，還可以放入幾片檸檬，隨后放入冰箱冷藏，喝的時(shí)候直接取出即可。
