皇帝柑是橙和橘的雜交品種，它集二者之優點于一身，具有較高的風味。在柑桔界屬于偏甜的品種，在古代作為貢品賣給皇帝吃，就算是未成熟的果子也比較清甜。

皇帝柑的產地哪個好

  廣東德慶產的皇帝柑最好吃，廣東德慶地理位置非常適宜皇帝柑的生長，其陽光充分，雨水充沛，土壤酸堿度適宜。在此地結的皇帝柑味道尤其清甜，即使是青皮的未熟的皇帝柑也非常好吃。

  而且德慶皇帝柑先后獲得“中華名果”和“廣東省名牌產品”稱號，獲國家商標局批準為“原產地注冊證明商標”，可見皇帝柑廣東德慶的最好吃。

皇帝柑幾月份上市

  皇帝柑成熟時間一般是在每年的十月中旬，最佳采摘時間則是十月中旬到十二月底。皇帝柑的上市時間較長，一般來說10月中旬到12月份都可以進行采摘，并源源不斷的上市。

  皇帝柑十月份的時候，就慢慢成熟了，但是當時的果皮顏色是青色的，口感也比較酸。

  而隨著時間的推移，它的果皮顏色會逐漸變黃，從青色變為青黃色，再變為金黃色。口感也會逐漸從由酸變甜。所以，喜歡吃甜的皇帝柑最好選擇果皮為金黃色的。

皇帝柑的功效與作用

  皇帝柑是寒性，食用后可增加體內的寒涼之氣，并非是熱性食物，但也不可以多吃。如果吃多的話，其中的果酸、果糖等成分，會刺激口腔、腸胃，導致牙齒酸痛、腹瀉、消化不良等癥狀。功效方面皇帝柑有以下功效：

1、美容養顏

  皇帝柑含有豐富的維生素C，這是一種抗氧化成分，食用之后能幫助清除體內自由基，減少其對機體的損傷，延緩皮膚老化的速度。

2、生津止渴

  皇帝柑中的水分多，而且富含果酸、有機酸等酸性成分，食用后可促進唾液分泌，有較好的生津止渴作用，能快速緩解口干舌燥的現象。

3、開胃消食

  皇帝柑味道酸甜可口，著讓人心神舒暢，吃后還可促進胃酸分泌，幫助食物消化，有很好的開胃消食作用，適宜食欲不振、不思飲食的人常吃。

4、潤腸通便

  皇帝柑含有豐富的膳食纖維，食用之后會在胃腸內大量吸水膨脹，增加食物殘渣濕度，提高糞便的含水量，并可促進胃腸蠕動，具有潤腸通便的功效，對緩解便秘有一定作用。

5、祛痰止咳

  皇帝柑子味甘、性涼，歸肺、脾和胃經，具有化痰止咳、生津潤肺、理氣解悶、健脾養胃等功效的食材，可用于脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、風寒咳嗽等癥狀。

6、提高抵抗力

  皇帝柑中富含維生素C、碳水化合物、有機酸、胡蘿卜素、蛋白質、B族維生素、維生素E、膳食纖維、鈣、鋅、鐵等營養元素，食用可為身體補充營養，提供能量。

7、輔助降低血壓

  皇帝柑中含有的橘皮苷成分，可以加強毛細血管的韌性，起到降低血壓，擴張心臟的冠狀動脈的功效，因此長期適量食用皇帝柑可以預防冠心病和動脈硬化。

8、降逆止嘔

  皇帝柑味酸甜，入肝經、胃經，具有降逆止嘔、和胃的功效，對飲食留滯引起的嘔吐、胃氣上逆等有一定改善作用。而且其果肉、果皮芳香，對于孕吐、坐車引起的暈車嘔吐也有很好的緩解作用。