火龍果花含有大豆蛋白，可以幫助排出體內重金屬超標的情況，幫助腸道蠕動，可以用來治療便秘；有延緩衰老、抗氧化的功效。
火龍果花可以吃嗎
火龍果花能吃，也叫霸王花，劍花。有清熱解毒、止咳等功效。口感鮮美，具有良好的保健作用。它的花粉花青素含量高，且營養豐富。低熱量、低脂肪，富含維他命和氨基酸。
火龍果花的食用方法
火龍果花生食或加工，生食清脆潤滑，香甜可口。炒菜香脆可口，煮湯味清甜，火鍋更是極品。用開水沖泡或煮幾分鐘，加冰糖晾涼后飲用，比菊花茶更香。
干火龍果花的功效與作用
1、身體排毒
火龍果花含有大量大豆蛋白質，這種物質進入體內后能清除體內積存的多種內毒素，極具人體殘留重金屬超標物質，可以使她們隨意上廁所迅速排出身體外，進而也降低了重金屬超標對身體的傷害。
2、能防止便秘直腸癌
火龍果花里含有很多低聚木糖或者一些可溶于水的膳食纖維素，這些物質進入人體后能提高人體腸菌的特異性，而且還能提高排泄物的潮濕度，從而加快大量轉化成和排出，從而加快大量轉化和排出。
這些物質進入體內后就能提高人體腸道菌特異性。經常服用可以預防便秘的另外，還可以減少直腸癌的發生。
3、能延緩衰老
它的花含有多種營養成分和大量的原花青素，這類物質都是純天然的抗氧化劑，它們可以抑制體內產生的氧化還原反應，平時常服用可延緩衰老，還可清除血管垃圾，平時常服用可緩解多種衰弱疾病，可益壽延年，保持年輕。
另外火龍果花還有清熱解毒、消炎的作用，它對于人體的口腔潰瘍、前列腺炎、皮膚黑斑等疾病都有一定的調理作用。
4、保護心腦血管
火龍果花富含維他命、花青素等營養物質，具有抗氧化、抗衰老、軟化血管的作用，常吃可降低心腦血管疾病的發病率。
5、止咳化痰
使用干火龍果花來泡茶喝，具有清火潤肺的功效，對于呼吸道疾病有止咳化痰的功效，還能起到一定的輔助治療作用。
