高山茶指的是產自海拔比較高的茶，品質較高，具有較大的飲用價值，那么高山茶屬于什么茶？功效與作用是什么呢？
高山茶屬于什么茶
高山茶既非紅茶，亦非綠茶，屬烏龍茶，而高山茶一般是從海拔600米以上的茶樹鮮葉中提取，用它的鮮葉做成茶品。
它的高山鮮葉可制成綠茶、紅茶、烏龍茶等，所以不是特定的茶，比如我們在市面上看到高山野茶、高山炒茶、高山綠茶、高山云霧茶等。
高山茶還具有氨基酸含量高、香氣豐富等顯著特點。而且高山茶具有色澤翠綠、絨毛多、條索緊、鮮嫩度好，加工出的茶葉有獨特的花香，且沖泡后滋味濃郁、香氣高。
高山茶的功效作用
1、提神醒腦
高山茶含有豐富的咖啡堿、茶多酚、茶葉堿等成分，能刺激神經中樞，令人神清氣爽，對疲勞不敏感，因此高山茶有提神醒腦的作用。
2、利水消腫
高山茶中的咖啡堿、茶多酚、茶堿等成分具有利尿的功效，對于緩解身體水腫、排尿不良等癥狀也有很好的緩解作用，因此高山茶具有水消腫的功效。
3、強心解痙
高山茶中的咖啡堿具有強心作用，能通過刺激神經中樞發揮解痙作用，同時還能松弛平滑肌，對支氣管哮、心肌梗塞等疾病有輔助治療作用。
4、抑制動脈硬化
另外，喝高山茶中的咖啡堿也能促進血液循環，避免血液粘滯形成血栓，另外，富含維他命的維他命有抗氧化作用，能提高血管的通透性，增加血管彈性。
