石榴表皮呈黃白色，切開后內(nèi)部如寶石般晶瑩剔透，而石榴營養(yǎng)豐富，酸甜可口，深受大家喜愛。下面一起看看石榴的成熟期是幾月份。
石榴一般什么季節(jié)成熟
石榴一般是5-7月開花，在秋季9-10月時成熟，也有早些的石榴8月就可以吃了。成熟的石榴籽飽滿多汁，味道甜中帶酸，其外種皮干縮于種子表面，顏色呈黃紅色至暗褐色，有粘性，味甜，內(nèi)種皮亞骨質(zhì)，顏色呈淡紅棕色，質(zhì)地偏硬。
石榴采摘最佳時間
農(nóng)歷八月十五前后就可以采摘了，一般成熟果雨前采收，陰雨天氣禁止采收。采摘的時候，應(yīng)該根據(jù)品種特性、果實成熟度及氣候狀況等分期及時采收。
采收的石榴如何保存
石榴成熟后會變成大型而多室、多子的漿果，每室內(nèi)有多數(shù)子粒。石榴外種皮肉質(zhì)呈鮮紅、淡紅或白色，果肉多汁，果味甜而帶酸，為可以食用的部分。那收獲之后如何保存呢？
1、通風(fēng)處保存
買回來的石榴如果沒有吃完的話，把它放到通風(fēng)處進(jìn)行保存，這樣的話保存上3~5天是沒有問題的。
當(dāng)然在存儲的過程當(dāng)中會發(fā)現(xiàn)石榴表皮的水分會被蒸發(fā)，但這并不影響果實的口感，但是在五天之內(nèi)必須吃完，否則容易發(fā)生腐敗。
2、堆放保存
堆放保存主要是用于農(nóng)戶們采摘之后進(jìn)行保存。可以在地上鋪上一層稻草。然后把石榴坪鋪好，在上面鋪上一層松針再擺上一層石榴，如此疊加，放在陰涼通風(fēng)處保存上半年甚至一年都不要緊。
3、掛袋保存
石榴可以把它裝在袋子里面然后掛在竹竿上進(jìn)行保存。不過掛袋的時候一定要采摘一些沒有完全成熟的石榴，這樣的話放置的時候慢慢成熟，也不會腐敗，能放上好幾個月。
