為什么說陽臺種菜少吃為好

  隨著健康飲食觀念的普及，許多人越來越關(guān)注食品安全，很推崇天然無污染的食品。

  大家覺得“吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素”，在自家陽臺親自種菜，希望能吃得放心安心。但陽臺種菜，真的就一定安全無虞么？答案是未必，倒是操作不當，還會帶來潛在風(fēng)險。

1、土壤

  既然要在陽臺種菜，除開水培法，肯定要有土壤。大家一般會從哪里弄來土壤呢？

  有人是從花店里購買營養(yǎng)土，有人圖省事，就隨便在花壇里、廢墟邊或其他什么地方挖些土壤來。別以為挖來的都是寶藏，不小心，就可能搬來了看不見的“毒源”。

  土壤中有可能會含有有機廢棄物、鉛鎘砷汞等重金屬、礦渣、粉煤塵放射性污染物等，對于蔬菜品質(zhì)的影響都是很大的。

2、容器

  廢舊的大泡沫箱子、廢棄的木抽屜、外面撿來的廢鐵桶、大大小小的塑料瓶等等。

  合格的泡沫箱子，一般是用性質(zhì)較為穩(wěn)定的聚丙乙烯等材料制成，但若是劣質(zhì)不合格產(chǎn)品，可能在使用后會釋放出有毒物質(zhì)。

  而一些油漆或乳膠漆之類的建筑裝修用的廢棄鐵桶，雖然結(jié)實，但會有難以完全清除的殘留化學(xué)物質(zhì)，也會有隱患。所以，別為省點投資，隨便撿來垃圾容器種菜。

3、周邊環(huán)境

  一般蔬菜基地都是遠離鬧市區(qū)的。如果自家陽臺所處環(huán)境比較潔凈，那種菜非常好。

  但若是靠近馬路或其他粉塵聚集較多的位置，那就得掂量一下了。

  大量汽車尾氣、不充分燃燒的石油煤炭排放物等，都含有可能致癌的多環(huán)芳香烴物質(zhì)，進入空氣后。

  這些物質(zhì)會附著在植物葉片表面或沉積在土壤中被植物根系吸收代謝聚集。

  所以，在家里陽臺種菜，也要小心這些，才能種出，安全放心健康的蔬菜。

為什么不建議在陽臺種植太多菜

  1、蔬菜太多，食物多必然會引來各種蟲子，包括蟑螂！(開放式陽臺）特別是小區(qū)消殺就會往上跑。而來到有食物的就高興壞了。少而精，好管理還能收獲食物。

  2、蔬菜的選擇和配比，葉菜因為好吃，但是大部分最快收菜也要一個月左右，收完就光禿禿了。種那些可以持續(xù)摘葉子吃的。

  3、陽臺種菜的好處是新鮮無農(nóng)藥，好吃營養(yǎng)保留最佳！這是很多人所忽視的。如果種的都是一樣，蟲害也更容易泛濫。

  4、用花盆種太多菜，如果是收菜后需要重新種植的，土壤消毒換土，澆水等，是特別耗時，而且還會遇上各種各樣的問題，比如陽臺承重，蟲害，病害等。