
銀杏富含維生素C、胡蘿卜素、鉀、鎂等營養成分,銀杏里的銀杏酸和核黃素還能夠保護血管,提高免疫力,而且銀杏對哮喘和心率不齊也有輔助治療效果。咳嗽有痰的患者可以吃銀杏來幫助化痰,銀杏果屬于營養豐富的高級的滋補品,粗蛋白、粗脂肪、還原糖和核蛋白的含量較高。

銀杏藥用價值
銀杏具有斂肺定喘、止帶縮尿之功效,可用于久咳不止、肺氣失斂、喘咳痰多、白帶白濁、小便頻數或遺尿等病癥,銀杏含的雙黃酮有明顯降低血清膽固醇、擴張冠狀動脈的作用,對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、腦血管痙攣等有較好療效。

銀杏食用功效
銀杏不僅有益肺氣、縮小便、增強記憶力的功效,銀杏還可以保護血管、治療哮喘、減少心率不齊,有著抵抗衰老、美容養顏的功效,并且銀杏種皮中的水溶性成分含量較高,對壞血病、脫皮癥等有著較強的治療效果。
吃銀杏禁忌
孕婦不適合食用銀杏,由于銀杏具有一定的活血化瘀的功效,孕婦食用不當會引起流產,過敏體質也不可以食用銀杏,否則會出現過敏的癥狀,另外銀杏有毒,食用的時候要注意控制食用的量。