
熟普洱和生普洱不是一樣的茶葉,生普洱是一種經過自然發酵而成的茶葉,而熟普洱卻是一種由人工干預后發酵出來的茶葉,一般來說生普洱的口感會稍微差一點,而普洱熟茶的口感會相對好很多,這是因為熟普洱在人工干預發酵的過程中,破壞了它的一部分茶性,從而使熟普洱轉向溫和。
熟普洱簡介
熟普洱主要是用云南大葉種做為它制作的原料,在經過渥堆等制作工序加工后,就會形成我們熟悉的熟普洱茶,熟普洱在沖泡后色澤褐紅,入口的滋味比較純和,有一股獨特的香氣,而且熟普洱還有著養胃、降血脂、減肥等功效。

生普洱簡介
生普洱是一種沒有經過渥堆發酵的普洱茶葉,這種茶的茶性會比熟普洱更加的烈,刺激感也比較強,剛剛制成的生普洱有比較明顯的苦澀味,沖泡后的湯色一般是黃綠色,在長久的儲藏之后,生普洱的香味會越來越醇厚。

熟普洱和生普洱區別
1、功效不同
生普洱含有非常豐富的茶多酚和咖啡堿,所以常喝生普洱對人體有著消暑、解毒、去火、生津等功效,而熟普洱因為含有大量有益菌群的緣故,所以常喝熟普洱會對胃產生保護養護作用。
2、外觀不同
生普洱茶餅的顏色主要是青綠或者墨綠色,部分生普洱會呈現黃紅色,而熟普洱茶餅的顏色主要是黑色或者紅褐色,有時候還會變成暗金黃色。