石榴是一種落葉喬木或灌木，又叫做丹巖、海石榴、花石榴等，果實(shí)在秋季前后成熟，大致有酸、甜兩種口味，果皮是薄而脆的。
石榴品種
石榴這種水果是比較常見(jiàn)，它的品種也是很多的，常見(jiàn)的有冠榴、陜西大籽、玉石籽、大青皮甜、泰山紅、突尼斯軟籽、瑪瑙石榴、臨潼石榴等。
1、突尼斯軟籽石榴
突尼斯軟籽是一個(gè)常見(jiàn)品種，幾乎是無(wú)籽的，口感非常高，有著個(gè)大、皮薄、肉多的特點(diǎn)，果實(shí)成熟期在7-8月份，種植后第四年可以達(dá)到豐產(chǎn)。
2、瑪瑙石榴
瑪瑙石榴是近年來(lái)比較火的，這種石榴的棱角分明，果粒顆粒飽滿，味道非常甜，而且還很適合作為盆栽品種，本身是極具觀賞性的。
3、臨潼石榴
臨潼石榴是陜西的優(yōu)質(zhì)的品種，這種石榴的果皮很薄，果粒大而飽滿，吃起來(lái)汁多微甜，屬于最甜的石榴品種，在古代經(jīng)常被作為貢品。
4、玉石籽石榴
這是一個(gè)早熟的石榴品種，果實(shí)的果皮是比較薄的，顆粒晶瑩剔透，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，吃起來(lái)的味道甘甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是極具發(fā)展前景的。
5、大青皮甜石榴
大青皮屬于晚熟品種的石榴，植株的樹(shù)勢(shì)十分強(qiáng)健，籽粒為粉紅色、汁多味甜，石榴的品質(zhì)也是很高的，色艷味美。
