香葉這種植物的原產(chǎn)地是在南非，包括在地中海沿岸一帶，多生長(zhǎng)在灌木巖石上，如今在世界各地都有種植，分布十分廣泛。
香葉產(chǎn)地
香葉生長(zhǎng)在全國各地，我國的主要產(chǎn)地是廣西、浙江、江蘇、福建、臺(tái)灣、四川等地區(qū)，如今已經(jīng)被廣泛栽培。
我國香葉在廣西產(chǎn)的是最好的，因?yàn)檫@里的山水環(huán)境比較好，在這里種植出的香葉色澤光潤、含油率高，品質(zhì)是最好的。
1、廣西香葉
香葉這種植物在喀斯特地貌的樹林中生長(zhǎng)得很好，是一種主要的香辛佐料，用來調(diào)味的，可以去腥提香，在生活中應(yīng)用較為廣泛。
2、云南香葉
云南也是香葉的主要產(chǎn)地之一，植株的葉、果主要提取芳香油用，其主要成分是芳樟醇、丁香酚，香氣十分濃郁。
3、貴州香葉
貴州香葉有著明顯的香氣，在藥用價(jià)值上，它還可以健脾開胃、燥濕除寒，但是主要應(yīng)用還是在烹飪提香上。
4、湖北荊門香葉
湖北的香葉有著淡淡的檸檬丁香風(fēng)味，不僅可以去除異味，還有一定的防腐效果，用來烹飪食物的話，可以延長(zhǎng)其保存期限。
5、臺(tái)灣香葉
臺(tái)灣香葉也是比較常見的，和大多數(shù)地區(qū)一樣，這里的香葉主要是用來烹飪菜肴的，不過在烹制錢可以先炒制一下，香味更加明顯。
