說起山菠蘿，肯定很多人都不知道是什么水果，它在我們生活中也是很少見的，它的果實是可以食用的，聚合果由多數(shù)核果組合看似鳳梨，它的根是可以治感冒發(fā)熱，作用也是有很多的，那么山菠蘿的功效與作用及禁忌是什么呢，一起來和小編看看吧。
山菠蘿的功效與作用及禁忌
一、山菠蘿的功效與作用
1、促進消化
山菠蘿的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質(zhì)，而且山菠蘿的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質(zhì)的作用，幫助腸胃消化。
2、清理腸胃
山菠蘿中含有的菠蘿蛋白，能夠起到有效的清理腸胃的作用，并且增加腸胃蠕動。
3、止渴
山菠蘿的果肉，吃起來清甜可口，潤喉去燥，使人清爽舒適，可以幫助解渴。
4、美容養(yǎng)顏
山菠蘿中豐富的維生素B族和其他微量元素，能夠起到滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的作用，對于美白、抗皺等都是有效果的。而且如果同時把菠蘿蜜的果肉當(dāng)做面膜使用，其果汁對于消除老年斑也是有幫助的。
5、減肥瘦身
山菠蘿中的維生素含量是非常豐富的，而且還含有不少礦物質(zhì)成分，可以幫助促進消化吸收，而且其含有的菠蘿蛋白也是可以起到一定的預(yù)防脂肪沉積現(xiàn)象的出現(xiàn)的，所以對于減肥瘦身是有一定幫助的。
6、保健
山菠蘿中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等，對于維持機體的正常生理機能有一定的作用，可以起到保健的效果。
7、消除水腫
食用山菠蘿后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
8、幫助治療感冒
感冒最明顯的癥狀是咳嗽、發(fā)燒、嗓子疼，喝一杯新鮮的山菠蘿汁，可以起到降溫的作用，幫助緩解感冒癥狀，而且能有效的改善支氣管炎。
9、下奶
山菠蘿的核煮熟后食用，是有下奶的作用的，山菠蘿核中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪，對于緩解婦女產(chǎn)后缺乳汁的癥狀有一定的效果。
二、山菠蘿的禁忌
1、不能和蜂蜜一起食用
山菠蘿不能跟蜂蜜一起食用，和蜂蜜一起食用的話，可能會反應(yīng)生成一些氣體，造成飽腹、脹氣、腹瀉等癥狀。
2、避免出現(xiàn)過敏反應(yīng)
食用山菠蘿，可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，所以在吃之前，先用鹽水浸泡一段時間。
3、適量食用
山菠蘿屬于熱性水果，吃多了會上火。尤其是在氣候干燥的春季，人們體內(nèi)易生燥熱，此時吃山菠蘿更容易引起人體上火。
山菠蘿能治痔瘡嗎
山菠蘿治療痔瘡是沒有任何的依據(jù)可言的，患有痔瘡的主要原因就是長期的便秘或是拉肚子，久坐或是久站等原因所導(dǎo)致的，所以平時一定要注意飲食，選擇清淡的食物為主，多吃水果蔬菜，盡量的保持大便通暢，適量的運動，最好是進行手術(shù)直接切除。
山菠蘿怎么吃最好
1、直接吃
山菠蘿直接吃最好，它與真正的菠蘿不一樣，食用時不是食用它的果肉，而是食用它每個小核果中的種子，把它取出以后去掉外殼，直接吃就像吃花生一樣，味道與口感都特別好。
2、煮著吃
山菠蘿煮著吃最好，平時大家可以把它外皮去掉，取出里面的種子，然后把得到的果肉放在鍋中，加入適量的冰糖再加一些清水，然后一起開火煮制，開鍋以后再煮三十分鐘，煮好以后取出降溫，入冰箱冷藏幾個小時以后取出食用口感特別好。
山菠蘿不宜食用的人群有哪些
1、火氣重的人不宜食用
火氣重的人本身容易上火，而山菠蘿是熱性水果，是不適合經(jīng)常這類人群經(jīng)常食用的。
2、過敏體質(zhì)的人群不宜食用
吃山菠蘿本身就容易引發(fā)過敏反應(yīng)，像那種體質(zhì)敏感的人最好是少吃山菠蘿。
3、糖尿病人不宜食用
糖尿病人不適宜吃山菠蘿，山菠蘿中的糖分是比較高的，食用山菠蘿的話可能會加重病情。
山菠蘿植物為小灌木，它喜歡生長在海邊和沿海沼澤地區(qū)，在市場上我們還是很少見的，所以也是很少人會吃到這種水果，它可以添加干咖喱食品中以增添風(fēng)味，所以用處也是很多的，也許你生活中見過，但是可能不知道是山菠蘿呢。
