野雞是集肉用、觀賞為一身的野味珍禽。又名雉雞、七彩錦雞、山雞等，是歷代的皇家貢品，節(jié)日送野雞是我國(guó)自古就有的傳統(tǒng)，有表達(dá)吉祥如意和美好前程之意。野雞不僅外表美麗，也是難得的藥用材料。其羽毛還能制成漂亮好賣的標(biāo)本，下面我們一起來(lái)欣賞下野雞的美麗吧。

野雞適應(yīng)性廣，抗寒，耐粗 生活環(huán)境從平原到山區(qū)，從河流到峽谷，棲息在海拔300～3000米的陸地各種生態(tài)環(huán)境中，夏季能耐受32℃以上高溫，冬季零下35℃也能在冰天雪地行動(dòng)覓食，飲冰碴水，不怕雨淋。

野雞的集群性強(qiáng)。繁殖季節(jié)以雄雉雞為核心，組成相對(duì)穩(wěn)定的繁殖群，獨(dú)處一地活動(dòng)，其他雄雉群不能侵入，否則開展強(qiáng)烈爭(zhēng)斗。

性格膽怯機(jī)警，雉雞在平時(shí)覓食過(guò)程中，時(shí)常抬起頭機(jī)警地向四周觀望，如有動(dòng)靜，迅速逃竄，當(dāng)突然受到人或動(dòng)物的驚嚇或有激烈的嘈雜噪音刺激時(shí)，會(huì)使雉雞群驚飛亂撞，發(fā)生撞傷，頭破血流或造成死亡。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)要求保持環(huán)境安靜，防止動(dòng)作粗暴及產(chǎn)生突然的尖銳聲響，以防雉雞群受驚。

野雞的食量小，食性雜，雉雞胃囊較小，容納的食物也少，喜歡吃一點(diǎn)就走，轉(zhuǎn)一圈回來(lái)再吃。雉雞是雜食鳥，喜歡各種昆蟲、小型兩棲動(dòng)物、谷類、豆類、草籽、綠葉嫩枝等。

性情活潑，善于奔走，不善飛行 雉雞喜歡游走覓食，奔跑速度快，高飛能力差，只能短距離低飛，而且不能持久。

野雞的叫聲很特殊。雉雞在相互聯(lián)系，相互呼喚時(shí)常發(fā)出悅耳的叫聲。就像“柯—哆—啰”或“咯一克一咯”。當(dāng)突然受驚時(shí)，則暴發(fā)出一個(gè)或系列尖銳的“咯咯”聲，繁殖季節(jié)，雄雉雞在天剛亮?xí)r，發(fā)出“克—多—多”歡喜清脆的啼鳴聲。

抓野雞的時(shí)候，首先準(zhǔn)備一只比較亮的手電筒和一根長(zhǎng)竹桿網(wǎng)圈，野雞只能在夜里捉，因?yàn)殡娡矎?qiáng)光一照，它們什么也看不見，傻傻地睜大眼睛東張西望，特別好玩！