山羊的生長周期通常是6個月~1年。常見的山羊品種有安哥拉山羊、滄山黑山羊和波爾山羊等。安哥拉山羊屬于毛用羊，產出的毛叫做“馬海毛”用于高級精紡，價格昂貴；滄山黑山羊是肉用羊，肉的營養價值很高；波爾山羊是世界上十分著名的肉用為主的山羊，分為普通型、長毛型、無角型、土種型和改良型。
一、山羊的生長周期
山羊的生長周期一般是6個月~1年。養殖山羊具有繁殖率高、適應性強、易管理等特點。
二、常見的山羊品種
1、安哥拉山羊
安哥拉山羊是一種毛用山羊，原產于土耳其草原地帶，主要分布于氣候干燥、土層瘠薄、牧草稀疏的安納托利亞高原。安哥拉山羊的產毛量高，毛又長又有光澤，在國際市場上被稱為“馬海毛”，用于高級精紡，是羊毛中價格最昂貴的一種。
2、滄山黑山羊
滄山黑山羊是肉用羊，被我國確認為無公害草食類肉用性地方良種羊之一。權威部門對滄山黑山羊的肉質進行過分析，發現其肉中蛋白質含量高達20%，脂肪低于3%，膽固醇含量僅為60mg/kg，富含15種氨基酸，特別是人體必須氨基酸尤為豐富，非常適合年老、體弱、多病者食用。長期食用可補虛、強體。
3、波爾山羊
波爾山羊是一種肉用為主的山羊，這個品種在世界上十分著名，原產自于南非，目前主要分布在德國、美國、新西蘭等地，可分為5種類型——普通型、長毛型、無角型、土種型和改良型。改良型的山羊體型比較均勻，羊毛色澤一致，生長較快、體型比較大，內質好，有很強的適應性。
