我國(guó)青海、西藏、四川、云南、甘肅等省份地區(qū)均有生產(chǎn)青稞酒，為青稞酒的主產(chǎn)地。青稞酒是一種清香醇厚、綿甜爽凈的酒，釀酒原料獨(dú)特、大曲配料獨(dú)特、制酒工藝獨(dú)特。青稞酒被全國(guó)釀酒專(zhuān)家譽(yù)為“高原明珠”、“酒林奇葩”。喝青稞酒不上頭、不口干、醒酒快、男女皆宜，青藏人民逢年過(guò)節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友，青稞酒必不可少。

一、青稞酒主產(chǎn)地在哪里

青稞酒主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肅等省份地區(qū)。青稞酒不上頭、不口干、醒酒快、男女皆宜。青藏人民特別愛(ài)喝，逢年過(guò)節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友，青稞酒必不可少。

二、什么是青稞酒

青稞酒是一種清香醇厚、綿甜爽凈，飲后頭不痛、口不渴的酒，在酒類(lèi)行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟，西部民族地區(qū)是其主產(chǎn)地區(qū)。青稞酒魂承傳400年，釀酒原料獨(dú)特、大曲配料獨(dú)特、制酒工藝獨(dú)特，被全國(guó)釀酒專(zhuān)家譽(yù)為“高原明珠”、“酒林奇葩”。

三、青稞酒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、麥類(lèi)作物含葡聚糖量是最高的，青稞酒對(duì)提高人體免疫力、調(diào)節(jié)生理節(jié)律有重要作用。

2、青稞含有豐富的膳食纖維，其膳食纖維含量是小麥的15倍，青稞酒可以清除體內(nèi)毒素。

3、青稞有獨(dú)特的支鏈淀粉，比普通的支鏈淀粉高出26%，青稞酒可以抑制胃酸過(guò)多。

4、青稞富含含硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E等成分，青稞酒對(duì)于促進(jìn)人體健康發(fā)育起到重要作用。

5、青稞含有鈣、磷、鐵、銅、鋅、硒等礦物質(zhì)元素，青稞酒對(duì)于人體健康起正面作用，其中硒元素是聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織確定的人體必需元素。