1、形態特征的特點：株型小，根肉質，粗而長，中心木質化；兩性花，花大鮮艷；種籽成熟度高。2、生長習性的特點：喜歡溫暖、干燥、陽光充足的環境，耐寒、耐旱。3、用途的特點：牡丹花瓣可以用作各種配色菜，也可以用來蒸酒，牡丹皮入藥還可以達到清熱涼血和鎮痛等效果，不過孕婦需要慎重使用。
一、牡丹花形態特征的特點
1、牡丹落葉小灌木植物，株型小。該植物生長緩慢，植物高度多在0.5~2米之間。根肉質，粗而長，中心木質化，長度一般為0.5~0.8米，極少數根長度可達2米。根皮和根肉的顏色因品種而異，枝干直立而且脆，圓形，從根莖叢生的幾根樹枝形成灌木狀，當年生枝光滑，草木，黃褐色，常開裂而剝落。葉互生，葉片通常為二回三出復葉，枝上部為單葉，小葉子有披針、卵圓、橢圓等形狀，頂生小葉常為2~3裂，葉上面深綠色或黃綠色，下為灰綠色，光滑或有毛。總葉柄長8～20厘米，表面有凹槽。
2、牡丹花出生于當年枝頂，是兩性花，花大鮮艷，形狀美麗，花徑10~30厘米。牡丹花的顏色有白色、黃色、粉色、紅色、紫紅色、紫色、墨紫色，雪青色、綠色、復色十大顏色。雄雌蕊常有瓣化現象，所謂瓣化現象就是受某種特殊環境影響而產生復雜變化，而使柱頭、花絲變長變寬呈花瓣狀的現象。花瓣的自然增多與雄性、雌性花瓣化的程度與品種、栽培環境條件、成長年限等有關。
3、正常牡丹花的雄蕊多，結籽力強，種籽成熟度也高，雌蕊瓣化嚴重的花，結籽少或不結籽，完全花雄蕊離生，心皮一般5片，少有8片，各有瓶狀子房一室，邊緣胎座，多數胚珠，骨果五角，各果角結籽7~13粒，種子圓形，成熟時共黃色，老時黑褐色，成熟種子直徑0.6~0.9厘米，千粒重約400克。
二、牡丹花生長習性的特點
牡丹花非常喜歡溫暖、干燥、陽光充足的環境，作為國花的牡丹在耐寒、耐旱方面也非常強烈，但強烈的陽光直接照射牡丹花是非常不好的，另一個是牡丹花在生長過程中土壤不能積水過多。南方的高溫和高潮濕天氣對牡丹花的生長不是很好，需要在特定的條件下才可以觀賞美麗的牡丹花。
三、牡丹花用途的特點
在許多地方，牡丹花瓣被用作各種配色菜的習俗，與此同時牡丹花也可以用來蒸酒，味道很香。不僅如此牡丹皮入藥還可以達到清熱涼血和鎮痛等效果，不過孕婦需要慎重使用。
