3月適合種蘿卜、葫蘆、花菜、茄子、菠菜、西紅柿等蔬菜。
蘿卜：溫度達到2-3℃就能發芽，幼苗期能忍耐零下2℃至零下3℃的低溫，也可以忍耐25℃左右的溫度。
葫蘆：適合種植在土質肥沃、排水良好的平川或低洼地中，適宜的前茬作物為玉米、小麥、大豆，不能和瓜類作物重茬。
花菜：根系發達，再生能力強，對光照的要求不嚴格，適合育苗移栽。
一、3月適合種什么菜
1、蘿卜
（1）屬于半耐寒性蔬菜，氣溫達到2-3℃后便可發芽，幼苗期可忍耐-2℃至-3℃的低溫，也能忍耐25℃左右的溫度。
（2）充足的日照可讓植株長得更為健壯，肉質根的膨大速度也會加快，還有助于增產。
（3）肉質根開始生長時，土壤含水量以65-80%為宜，空氣濕度以80-90%為宜。
2、葫蘆
（1）需選擇土質肥沃、排水良好、溫暖避風的平川或低洼地進行種植（或種植在具有灌溉條件的崗地中），前茬作物以玉米、小麥、大豆為宜，不可與西瓜等瓜類重茬。
（2）播種前要進行催芽，播種后可在8月份上旬逐漸收獲，未成熟時可作為蔬菜食用。
3、花菜
（1）此類蔬菜對光照的要求不嚴格，不耐旱也不耐澇，但根系較發達，具有較強的再生能力，適合育苗移栽。
（2）選擇土層深厚、富含有機質的砂壤土地塊作為種植地，PH值以5.5-6.6為宜，含鹽量為0.3-0.5%的土壤中也能正常生長。
4、茄子
（1）種子發芽適溫為25-30℃，進入幼苗期后，白天適溫25-30℃，晚上適溫為15-20℃，氣溫低于15℃時生長緩慢。
（2）茄子對光照時長和強度具有較高要求，適合種植在富含有機質、保水保肥能力強的土壤中，種植期間要施入充足的氮肥，否則會影響植株發育。
5、菠菜
（1）屬于耐寒蔬菜，對日照強度要求不嚴格，氣溫達到4℃后種子即可萌發，生長適溫為15-20℃，地上部分可忍耐零下6-8℃的低溫。
（2）菠菜可以和高桿作物間套種植，此類蔬菜不耐酸，適宜的PH值為7.3-8.2。
6、西紅柿
屬于喜溫喜水作物，適合種植在土層深厚、排水良好、富含有機質的土壤中，其根系的生長土溫以20-22℃為宜，土壤濕度以60-80%為宜，空氣濕度以45-50%為宜。
二、打了農藥的菜幾天能吃
1、打了農藥的菜，若為低毒農藥，一般要一周左右才可以吃，若為高毒農藥，則至少要2周甚至更長的時間才能吃。
2、各類農藥殘留期在其使用說明書上都有標注。為安全起見，市場上購買回來的蔬菜，建議要先浸泡2小時左右，再用清水多沖洗幾次。
