板栗也是很多人都喜歡食用的一種水果，但是在很多水果當中，板栗基本上也是比較難剝的一種水果。因為板栗不但要去掉板栗殼，而且里面有一層毛毛的皮衣也需要去剝掉。所以很多人都喜歡把板栗煮一下，這樣板栗也能夠快速的去剝殼。那么板栗一般要煮多久才會熟呢？
板栗煮多久才熟
1、普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛，面面的，好吃。
2、高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋里，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里營養(yǎng)容易流失，而且還會失去原有的甜味。
板栗如何快速去殼
1、如果家里面有微波爐的話可以把生板栗殼用剪刀剪開一個小口放進微波爐里高溫烘烤一分鐘，取出后殼就會和果肉分離開了
2、把生板栗放到冰箱的冷凍室里面冷凍兩個小時取出，由于熱脹冷縮，生板栗的果實縮小就會與外殼分離，這樣用手一捏殼就裂開了。
3、還有一種熱漲冷縮的方法就是把生的板栗放到開水中煮上四五分鐘，然后立即取出放出冷水中在浸泡五分鐘，這樣一漲一縮生板栗的殼與果肉分離后就會很容易的剝開了。
4、把淡鹽水燒開后把生板栗放入浸泡五分鐘然后取出，這種方法不僅板栗的殼就連里面的皮也會很容易的隨著殼剝開。
在上面的文章當中，小編也教了大家一些板栗快速剝殼的方法，大家都學會了嗎？其實板栗也有很多種吃法，很多人都喜歡吃烤板栗，或者是用板栗去燉雞。所以大家在平時的生活當中也可以去嘗試一下。
