今天小編就來講講蛇果吧！蛇果大家見過嗎？相信生活中很多對蛇果都是比較熟悉的，其實對于這個名字，大家可能有點陌生。事實上，蛇果和蘋果差不多。但是蛇果的價格比蘋果高。蛇果皮也含有豐富的營養。那么，它可以吃嗎？ 它為什么名為蛇果呢？下面讓我們具體來看看吧！
蛇果皮可以吃嗎
蛇果皮可以吃，且所有蘋果（包含蛇果）吃時最好不要削皮；蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。 蘋果皮中含有很多生物活性物質。目前已經有很多廠家通過從蘋果皮中提取生物活性物質來開發功能食品。蘋果皮粉作為一種很有價值的食品添加劑，可以用其生產強化食品，少量地添加蘋果皮粉就能夠增加食品中的多酚類物質、黃酮類物質的含量。 所以建議您在食用蘋果時，最好清洗干凈后帶皮一起吃
蛇果為什么叫蛇果
蛇果加州出產的一種蘋果，英文叫做Red delicious apple（可口的紅蘋果），與蛇一點關系沒有。起初，此果被香港人音譯為“紅地厘蛇果”，后來逐步簡化為“地厘蛇果”，今則以“蛇果”之名見之于各地的水果攤，到內地就叫“蛇果”了。它原產自美國加利福尼亞州。
蛇果的作用有哪些
1、抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，有助于預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發病率。
2、蘋果皮的攝入可以降低肺癌的發病率。國外研究表明，蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性，蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。
3、普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當于800毫克維生素C的抗氧化能力。
4、蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強體力的功效。蘋果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內細菌的生長，具有抗蝕作用，可以保護牙齒。還可以使皮膚白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
蛇果不能和什么一起吃
只是蘋果的一個品種而已，參考蘋果的禁忌就行了。一般是不可與胡蘿卜 同食，易產生誘發甲狀腺腫的物質。不和牛奶同食，果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉淀，引起結石。不可與海鮮同食，能引起腹痛。人擔心蛇果的皮上是否有對人體有害的物質，根據我的講解，其實蛇果皮是可以吃的。
蛇果大家都有吃過，但是蛇果皮，很多人都擔心上面會有藥物或者其他的有害物質，很多人都選擇不吃蛇果皮，都會拿出水果刀削掉，通過上文的介紹，我們知道了原來蛇果皮有這么多功效，建議大家將蛇果洗干凈，皮還是能吃的哦。
