隨著人們的生活條件不斷的提高，人們的生活品質也得到了提高，人們在選擇食物方面也有了更高的要求，很多人都會選擇一些純天然無污染的食品。今天要給大家介紹的一種食物，也是深受大家的喜愛與歡迎。那就是紅薯，那么我們把紅薯買回來，放在家里應該怎樣保存呢？
紅薯能放冰箱嗎
可以，但是時間不能過久。冰箱是家家必備的電器，分為冷藏室和冷凍室。如果放冷藏時間就只能放幾天，就要馬上吃了，要不然干了水分可感不好，而且營養流失。而且會壞掉哦。在冷凍的話可以放幾個月，但是一般不介意，因為放冰箱太久食用對身體不好。
紅薯在家里怎么保存
最好放在透氣的木板箱內保存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠墻處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮經濕。在溫暖的白天里，要適當打開窗口換換氣，以保持室內空氣新鮮，但要防止冷風吹入。室內鮮存法紅薯很怕冷，當溫度過低時，就可能受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛，如溫度長期高于攝氏十八度以上，又會生芽。因此，最好把室溫掌握在攝氏十五度左右。同時，也要注意防止溫度忽高忽低。紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛。
紅薯吃了什么好處
1、紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。
2、吃紅薯能有效的阻止糖類變為脂肪，有利于減肥、健美。
3、紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
4、紅薯對皮膚好，皮膚粗糙的人，常吃紅薯皮膚會逐漸變得潤澤。紅薯是補氣和血的，作用可以跟大棗相提并論，且沒有大棗那么容易生濕熱。臉色蒼白的女孩堅持長期吃紅薯，可以改善面部氣色。
紅薯食用過多會怎么樣
因為紅薯皮含堿多，食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”，進入人體將損害肝臟，并引起中毒。中毒輕者，出現惡心、嘔吐、腹瀉，重者可導致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
在上面的文章中，我們也知道。買來的紅薯，如果不吃，是不能放在冰箱里面的，因為紅薯是非常怕冷的。放在陰涼通風的地方就可以了。當然每次我們去購買食材的時候，也一定要根據自己的需求量購買。
