豪豬是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的珍稀動(dòng)物，由于它的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美而深受人們的喜愛(ài)。當(dāng)然使豪豬出名的特點(diǎn)可并不止它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感，它的毛刺也是非常具有特點(diǎn)的。很多人都說(shuō)豪豬毛刺像箭一樣，并且還具有很多功效作用。
豪豬的毛有什么用
一、豪豬毛刺泡酒
【功能主治】能清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣、固腎澀精、催乳，用于心氣痛、皮膚瘙癢、頭皮屑、夜間多尿、夜間多夢(mèng)、遺精、早泄、缺乳、化瘀止痛、風(fēng)濕、腰腿痛等。
【材料選擇】豪豬刺6根(最好選用長(zhǎng)江系中華豪豬刺，治療可加量)、高度白酒（50度以上）一斤。
【制作方法】
1、取6根豪豬刺，洗凈，晾干備用。
2、取鐵鍋一口（最好是平底鍋）。燒熱，放入豪豬刺（可以剪斷），不斷翻攪，直至金黃。
3、然后把豪豬刺裝入瓶中，倒入高度白酒（可反復(fù)浸泡3次）。浸泡7天以上，每天搖晃一次。每天飲用1兩。
二、豪豬毛刺磨粉
【功能主治】能清熱解毒、行氣、化瘀止痛、止血生肌、去火潤(rùn)肺、滋陰養(yǎng)顏、軟化血管、腰骨痛、胃疼痛、治反胃、味甘、消化不良，咽喉炎、牙痛、痔瘡、惡瘡等。
【制作方法】
1、取9根洗凈晾干后的豪豬刺，在灶火上燒枯至黑色(或剪斷后反復(fù)煎炒過(guò)性)，研磨成粉。
2、清熱解毒、行氣、化瘀止痛、軟化血管、腰腿痛等伴白開(kāi)水每天服用3根豪豬刺量，分三餐，飯后半小時(shí)后服用，3天一個(gè)療程。
3、胃疼痛、消化不良等取1-2根刺量伴蜂蜜，每天晚上睡覺(jué)前半小時(shí)服用，7天一個(gè)療程。
4、咽喉炎、牙痛、痔瘡、惡瘡等取1-2根量伴生茶籽油或生鴨蛋清，每天睡覺(jué)前半小時(shí)服用，牙痛含服，痔瘡、惡瘡?fù)瑫r(shí)可以外敷，7天一個(gè)療程。
5、止血生肌等可將豪豬刺粉末直接涂抹傷口，同時(shí)也可以內(nèi)服。
豪豬的刺會(huì)再生嗎
豪豬的刺攻擊敵人以后刺自動(dòng)脫落以后,刺還會(huì)再長(zhǎng)出來(lái)的，不會(huì)停止生長(zhǎng)。
豪豬，體大，體形粗壯，是一種大型嚙齒動(dòng)物。體重達(dá)10千克左右，體長(zhǎng)約650毫米。上身披有硬棘刺，四肢及腹部的棘刺短小而較軟；臀部的棘刺最長(zhǎng)，約300毫米；尾甚短，隱于臀部長(zhǎng)刺，通體棕黑色。刺一般呈紡錘形，中空，色乳白，中間1/3為淺褐色，刺表面有許多細(xì)長(zhǎng)縱。因?yàn)楹镭i物種的不同刺也有不同的形狀，不過(guò)所有都是改變了的毛發(fā)，表面上有一層角質(zhì)素，嵌入在皮膚的肌肉組織。
豪豬怎么除刺
1、把已宰殺的豪豬擱在架子上，水開(kāi)后加點(diǎn)冷水（85度的水嘴適合），逆毛刺方向淋燙全身毛刺，以能輕易拔掉毛刺又不傷皮膚為宜。
2、拔除粗細(xì)毛刺后，用老虎鉗拔掉斷刺的刺根、胡須、腳指甲，再用鋼絲刷從前向后刷掉絨毛和細(xì)薄的黑皮。
3、用清水沖洗酮體后，可用液化氣噴燈（或用液化氣灶）輕微燒烤一遍酮體，燒掉未刮凈的短細(xì)絨毛，再用刮瓢徹底清理干凈表皮。
豪豬怎么處理
一、宰殺方法
一般有溺水、電擊(可利用農(nóng)村常用的溝港打魚機(jī))、棍棒打擊頭部、刀刺心臟、繩索勒頸等（批量宰殺最好使用電擊處死法），將豪豬殺死后，刺喉放血至碗盆中，并立即割掉內(nèi)外生殖器及肛門。
二、處理方法
1、割掉內(nèi)外生殖器（公豬的陰莖、睪丸，或母豬的外陰部）及肛門腺，除去騷味源，如剝下表皮肉質(zhì)更為鮮美。表皮經(jīng)處理后，可以做一道極其鮮美的好菜。
2、開(kāi)膛取去內(nèi)臟，清理出心、胃、肝、腎、油等。
3、把豪豬肉分類切割成塊待用，可分成豪豬頭、豪豬腿、去骨皮肉、排骨等。
豪豬毛刺的功效作用就先講到這里了，希望對(duì)大家有幫助。其實(shí)豪豬毛刺在我們生活中還具有很廣泛的用途，例如可以制作出高級(jí)的釣魚浮標(biāo)以及一些具有美觀價(jià)值的工藝裝飾品。
