黑布林近些年在市面上比較常見，是一種國外進口的水果。它的外形較大，呈圓形，硬的時候吃上去口感略酸，而變軟了之后吃起來的口感是非常甜的，是一種比較受歡迎的水果。很多人都喜歡吃黑布林，但是關于它成熟的季節，大家都了解了嗎？

黑布林什么時候上市（幾月）

新鮮的黑布林一般是在夏末秋初，大概8月至9月的樣子上市。不過現在很多商戶把收集的黑布林都放進冷庫，錯開收獲的季節，這樣能賣個好價錢，所以我們一年四季都能吃到，但是價格比較貴。

黑布林是什么季節的水果

黑布林是夏季的水果。果皮紫黑色，果肉黃色，汁多味清甜，糖度達13度以上，品質優，可食率達95%以上，果實成熟期為6月初到6月中下旬。

黑布林怎么挑選

1、選購時，要注意看黑布林的顏色。黑布林的顏色越深，越黑，其新鮮程度就越高，這兩者是成正比關系的。因此，如果想要買到比較新鮮的黑布林，要注意查看是不是顏色夠黑、夠亮。

2、選購時，還應當看一下黑布林是否有白霧。一般來說，如果黑布林的外果皮看到有一層白霧，這樣的黑布林更新鮮，味道也更甜美，基本上不用擔心會選到酸酸的黑布林喲。

3、選購時，要注意黑布林的軟硬程度。黑布林若是太硬的話，說明還比較生，成熟度不夠；若是太軟的話，則過于成熟了，口感不好；若是那種軟硬適中的，彈性比較好的話，這種黑布林的口感則是最好的。

4、選購時，也要懂得挑時間。不同品種的黑布林，不同產地的黑布林，其成熟期是不一樣的。有的黑布林是在6月底就開始成熟了，而有的地區則需要到9月份。因此，大家挑選黑布林時，要注意根據產地的不同，選擇成熟度適中的果實進行品嘗。

5、選購時，查看黑布林的外形。如果發現黑布林有損傷，千萬不要購買。另外，黑布林一般是呈扁圓形狀，若是表皮比較圓潤的話，基本上果實可以明確是新鮮的。

6、選購時，可聞一聞黑布林的味道。如果黑布林的果實是新鮮的話，通常可以聞到一股淡淡的甘甜味，這是因為成熟的黑布林其含糖量還是比較高的。

黑布林的營養價值

1、黑布林中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于治療肝硬化腹水大有種益。

2、黑布林能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品。

3、黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。

4、含有的花青素是一種強有力的抗氧化劑，能促進人體生產膠原質，而膠原質能幫助保持皮膚的彈性，花青素還能提高你的短期記憶能力、平衡能力等。

5、黑布林的果實含有豐富的糖，維生素，果酸，氨基酸等營養成分。具有很高的營養價值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝養肝，解郁毒，清濕熱的作用。

黑布林雖然現在一年四季都能看見，但是它真正成熟的季節是夏季，所以喜歡吃的朋友們可以把握這個黃金時間。想要黑布林好吃，在挑選的時候就需要下功夫，一般我們可以看看表皮、摸摸硬度、聞聞香味等。