相傳虞美人是由虞姬化成的一種花朵，至于這種說法是否真實可信，我們無從考究，但是虞美人花瓣上鮮艷的顏色的確像是鮮血染成的一樣，所以我們種植虞美人最大的期待就是觀賞虞美人的花朵。
虞美人什么時候開花
一般情況下，虞美人都是需要在當年的秋季的時候進行播種，然后安全越冬，到第二年的四五月份的時候，才會開花。不過這種養殖方式，是需要經過一個冬季的，這樣就需要經過很長的一個周期。雖然這樣同樣是能欣賞到虞美人的美麗的花朵，但是在養殖的時候，大家還是比較希望當年種植，當年就可以欣賞到美麗的花朵吧。
虞美人的花期是幾月
虞美人開花從3月延續到8月左右，也就是從春季開始開花。
虞美人的花語和傳說
1、虞美人的花語
白色虞美人的花語是象征安慰、慰問。
粉紅色虞美人的花語是代表極大的奢侈、順從。
而虞美人，在古代的時候寓意著生離死別、悲歌，大概就是從霸王別姬里衍生出來的吧。
2、虞美人的傳說
相傳秦朝末年，楚漢相爭，西楚霸王項羽兵敗，被漢軍圍于垓下。項羽知道難以突出重圍，便將自己的愛馬送給虞姬，希望虞姬可以活下去，但是，虞姬含淚唱完《和垓下歌》之后，猛地從項羽腰間拔出佩劍，自刎而死。
后來，在虞姬的墓上長出了一種草，莖軟葉長，無風自動，好像是一個美人在翩翩起舞，嬌媚可愛。
民間傳說這花朵是虞姬所化，于是就把這種草稱為“虞美人草”，其花稱作“虞美人”。虞美人花朵上鮮艷的紅色，據說就是虞姬飛濺的鮮血染成的。
虞美人在春末夏初這段時間開花，像是虞姬從來都沒有離開，那一份對霸王的堅貞與守候仍舊存在于虞姬的心中。
虞美人的作用
1、觀賞價值
身為觀賞類植株，虞美人可以說是完全對得起它的名字。它的花花色并不單一，一片成熟的虞美人花海給人帶來的視覺享受是不言而喻的。如果把它們單獨拿出來，與其他的花卉一起裝飾花壇，那么虞美人給人視覺感受，覺絕對是整個花叢中的點睛之筆。高高的花莖支撐著搖搖欲墜的花朵，鮮艷的花朵好像是飄落在花叢上的彩霞，即便沒風也能輕輕飄起。這種花卉的花期也很長，可以給人非常徹底的視覺上的享受?；ǘ涞酿B分是靠高大健壯的莖支撐的，如果想把虞美人做切花，一定要注意多加養護，不然不但不會開花反而會很快凋謝。
2、藥用價值
它們的整個植株，無論是花、莖還是葉都是極好的藥材。它們制成的藥材對于咳嗽、腹瀉等癥狀有著讓人意想不到的療效。植株的花和果實亦可以直接吃，入口的口感偏苦澀。
此外，這個花卉的藥用功能在我國藏族也有記載，那里的人更看重的是其活血化瘀的功效。3、文化價值
虞姬的故事可謂是家喻戶曉了，自古以來，我國古代的文人墨客也有不少借此來抒發自己的情愫的。虞美人的含義因顏色而異，白色表慰問，而粉色則象征著服從和奢華。
虞美人并不是一經種植就會在當年開花，通常要到第二年才開。不過虞美人的花季是十分穩定的，每一年都堅持在春末夏初的時候開花，就像是虞姬對楚霸王的愛，是一種永久的堅貞和守候。
