哈密瓜在我國的種植歷史很悠久，每年夏季為哈密瓜的成熟期，所以在這個季節(jié)哈密瓜品種很多。孕婦在懷孕的時候有很多的飲食禁忌，哈密瓜是寒性的水果，那么作為孕婦這種特殊群體，能夠食用它嗎？

孕婦可以吃哈密瓜嗎

孕婦是可以吃哈密瓜的，它的藥用價值極高，是適合孕婦食用的天然保健品，但是也要適量。孕婦吃哈密瓜可以明顯地促進母體的內(nèi)分泌和造血功能，可以有效防止孕婦貧血哦。 另外，因為哈密瓜香甜多汁，可以增加孕婦的食欲，有利于孕婦腸胃系統(tǒng)的消化活動。這個對于在孕期食欲不振或者是便秘的孕婦來說是一個福音。哈密瓜還有清涼消暑、清肺益氣的作用，可以幫助孕婦保持心緒的穩(wěn)定和心情的愉快。

哈密瓜的禁忌人群

1、虛寒體質(zhì)、糖尿病人慎食哈密瓜。

2、哈密瓜性涼，不宜吃得過多，以免引起腹瀉。

3、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。

4、哈密瓜含糖較多，糖尿病人應慎食。

哈密瓜的食用價值

1、美容防曬。哈密瓜中富含維生素和抗氧化劑，可有效防曬，減少皮膚黑色素的形成，有護膚美容的功效。

2、補血。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。對于女性來說有補血的功效。

3、補充維生素。每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。

4、利便益氣。哈密瓜味甘、性寒，具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。

5、解暑止渴。哈密瓜還能清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。

6、孕婦多吃可預防胎兒畸形。吃哈密瓜可以預防小孩子神經(jīng)畸形，因為哈密瓜里面含有豐富的葉酸，所以對于孕婦和胎兒都是很有益的水果。

哈密瓜的吃法

一、哈密瓜果醬

食材：哈密瓜、檸檬半個、白砂糖、QQ糖適量。

做法：

1、準備材料，哈密瓜去皮切塊狀，放入料理機中攪打成果醬汁。

2、擠半個檸檬汁水進去，燒沸后加入白砂糖小火熬煮。

3、煮到變濃稠時加QQ糖進去，因為哈密瓜水分多，所以加點QQ糖可以增加粘稠度。

4、繼續(xù)煮到水分變少，果醬粘稠即可。

烹飪技巧：哈密瓜的水份比較多，所以需要小火多煮一會，或者加幾個QQ糖增加粘稠度。裝果醬的瓶子要事先用開水清洗消毒并徹底晾干，這樣果醬才能保存久一點。

二、哈密瓜奶昔

食材：哈密瓜1個、牛奶、淡奶適量、冰淇淋1個、冰塊適量。

做法：

1、哈密瓜去皮后切塊，倒入料理機后加入牛奶打成汁。

2、加入煉奶和香草冰激凌攪打均勻。

3、冰塊打成冰渣，將冰渣倒入料理機，攪打均勻即可。

烹飪技巧：將哈密瓜和牛奶攪打后粗濾一次，奶昔的口感會更細膩。

哈密瓜里面含有豐富的葉酸，孕婦食用是有很大的益處的，但是也需要適量，因為哈密瓜是寒性的水果。哈密瓜的食用方法也很多，可以做成奶昔吃，口感也是非常好的，孕婦吃的話就最好是不放冰塊了。