石榴果肉香甜多汁老少皆宜，美容養(yǎng)顏的功效特別適合女人來(lái)食用。石榴可以直接剝開(kāi)食用，也可以榨汁直接喝，或者搭配其他水果也有不同的功效作用。那么，石榴適合和什么水果一起榨汁呢？什么水果是最合適的呢？我們就一起來(lái)分享一番吧。
石榴和什么一起榨汁好吃
和水分多的水果一起榨汁較好，因石榴水分少，營(yíng)養(yǎng)成分需要更多水分來(lái)混合才能提取出來(lái)。譬如楊桃、椰汁等。
石榴不能和什么一起吃
1、西紅柿
西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話(huà)，容易造成營(yíng)養(yǎng)的吸收不足，同時(shí)可以對(duì)胃部有一定的傷害的，除此之外沒(méi)有太大的異常的，但是最好還是可以分開(kāi)服用，這樣就不會(huì)造成這個(gè)不良影響的。
2、螃蟹
螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣，石榴富含鞣酸。二者如果同時(shí)食用，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時(shí)食用。
3、西瓜
石榴是溫性水果，但西瓜則是寒性水果，二者一溫一寒，功能相反，最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃會(huì)引起中毒。若與土豆同時(shí)服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海參
海參與石榴相克。海參含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食，可導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，消化吸收困難，并可出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
6、紅蘿卜
石榴勿與紅蘿卜同食。因?yàn)榧t蘿卜含有溶解酶，可破壞石榴中的維生素。
7、人參
人參有大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津，安神的功效，因此許多人進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候都少不了人參。人參與石榴同時(shí)食用會(huì)有什么影響？人參中的蛋白質(zhì)與石榴中的鞣酸極易結(jié)合生成沉淀，影響人參中有效成分的吸收而降低藥效。
石榴怎么榨汁好喝
1、先把石榴籽一個(gè)個(gè)剝出（做這個(gè)要記得帶手套，因?yàn)閯兺旰螅种溉菀鬃兂闪它S色），然后加了半片的冰片糖，再倒入熱開(kāi)水，用蓋子蓋好。早上做的，晚上就可以了。原來(lái)紅色的石榴籽，經(jīng)一天的泡制后，全變成了白色。我把湯水倒入冰壺內(nèi)，放在冰箱凍冷了當(dāng)冷飲來(lái)喝，好爽。
2、拿出小鍋，放上煮一袋方便面左右的水，將石榴顆粒放在水里，煮沸，加些白糖，成了自制的石榴汁，2碗，自己全喝了酸甜可口。
小貼士
1、不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實(shí)熱積滯者。
2、石榴不可與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食，若與土豆同時(shí)服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
石榴怎么挑選
1、時(shí)間
石榴果熟期為9～10月，這兩個(gè)月份是石榴成熟品質(zhì)最有保證的時(shí)期，因而也是挑石榴吃石榴的最佳時(shí)期。最好不要選圓的，如果石榴有點(diǎn)方方正正的感覺(jué)，那樣的才好。
2、掂重量
拿起石榴，估計(jì)下它的重量，可以選擇兩個(gè)石榴用一只手輪流感受下重量，一般情況下，相同大小的石榴更重的那個(gè)比較新鮮，汁多口感好。而明顯不符合大小所有的重量的一般都是該石榴本身是枯萎的或已經(jīng)存放很長(zhǎng)時(shí)間，甚至可能已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)。
3、看果皮
檢查石榴果皮外側(cè)。首先要確保果皮上不存在任何霉斑或者明顯發(fā)黑的區(qū)域，因?yàn)槌霈F(xiàn)這些情況表明石榴基本已經(jīng)變質(zhì)腐爛。另外果皮是緊實(shí)沒(méi)有皺褶、波紋或裂痕，這是石榴新鮮的保證。
4、看顏色
觀察石榴的顏色，一般新鮮的石榴的顏色比較鮮艷，會(huì)有淡淡的紅色，而且表皮比較亮而非發(fā)暗，另外石榴有點(diǎn)淡淡的黃色(沒(méi)有枯萎狀)一般更加甘甜，但是青色白色的則為未成熟，太紅的一般為陽(yáng)光直曬也不會(huì)太甜，水分一般。
5、按壓石榴
輕輕的擠壓石榴，可以感受一種硬實(shí)感。如果按上去比較松軟或者有一種空洞感，這樣的石榴一般質(zhì)量不會(huì)太好，硬實(shí)的石榴至少來(lái)說(shuō)是比較新鮮的。
6、聞氣味
新鮮的石榴一般不會(huì)有明顯的氣味，如果石榴發(fā)生一些病變腐爛，通過(guò)氣味就能輕松辨別。
7、正常開(kāi)口的石榴是好石榴
石榴正常情況下開(kāi)裂是不影響石榴的口感，但是也有因?yàn)橛晁⒘胰盏纫蛩卦斐傻拈_(kāi)口石榴，一般這種石榴籽粒都不夠飽滿(mǎn)，很容易辨別。
通過(guò)上面的文章我們了解到，石榴適合和水分多的水果一同榨汁食用，營(yíng)養(yǎng)雙份也不失口感。石榴對(duì)人體功效作用大，人們可以常食用來(lái)補(bǔ)充維生素。不過(guò)好吃不能貪吃，適當(dāng)飲食才能保證健康。
