平時我們喜歡吃很多水果，來補充身體的營養。菠蘿蜜就是其中一種。可是大家對菠蘿蜜了解多少呢？比如你們知道菠蘿蜜成熟的季節嗎？今天小編就給大家介紹一下菠蘿蜜的成熟季節。一起隨小編來看下吧。

菠蘿蜜什么時候成熟

每年6至7月間是菠蘿蜜大量成熟的季節，每逢此時，湛江尤其是雷州半島的許多地方的集市上，賣菠蘿蜜的村民挑擔的挑擔，擺攤的擺攤，在路邊擺成長龍。客商常收購以供應本地市場或遠銷廣州、深圳、汕頭、廈門、上海、北京等城市，極受消費者的歡迎。

怎么挑選菠蘿蜜

1、觀察顏色。成熟季節菠蘿蜜，一般是金黃色澤的。如果還沒完全熟透的菠蘿蜜，可能會帶一點青綠色。青綠色，是菠蘿蜜本來的顏色。等到成熟季節的時候，大小基本不變，顏色會慢慢變得金黃。但是，這并不是說不是金黃色澤的菠蘿蜜就不能買，青綠色的菠蘿蜜也是可以購買的，但是就要大小成熟了。買回去后，放三兩天，就會慢慢變成熟，變黃。

2、觀察外皮。質優的菠蘿蜜，外皮是完好無損的，其中帶有比較多的尖尖的“小釘”或者說“刺”，這個也是菠蘿蜜的外皮特殊之處。外皮帶點小黑點，這個是正常的，也是成熟菠蘿蜜的正常現象。但是，如果這些小黑點非常多、或者連接成一片的都是黑，這個時候就要小心了。注意看看黑的地方爛了沒，爛了的話，謹慎處理。

3、看大小。這個步驟，不是說看菠蘿蜜個頭的大小。菠蘿蜜的大小，是沒有參照性的，因為菠蘿蜜的大小參差不齊，大小都沒問題。這個時候看的大小，是說看表皮上面的“釘”的大小。還處在生長發展期的菠蘿蜜，其表皮的“釘”，會比較尖銳，因為是一種生長的態勢。而成熟期間的菠蘿蜜，其表皮的“釘”會比較低調和保守，柔和一點，但是一般“釘”的末梢已經有點萎縮的樣子了。這個是非常重要的。

4、聞氣味。成熟了的菠蘿蜜，會有比較濃的香味，而且表皮會有一點點的裂開，裂開的地方，香味更加濃郁。

5、試吃。剝開菠蘿蜜后，除了聞到比較濃郁的香味外，會看到切口處會有一枚枚的菠蘿蜜。把一枚摘下來，把里面的果核去掉，就可以試吃了。試吃的味道，這個見仁見智。但是，如果切開后發現里面腐爛，要神中慎重對待，必要時停止實用。

菠蘿蜜怎么吃

1、首先，菠蘿蜜如果買的是一整個那么最好就是吃多少切多少，并且切開后不能放太久。切下來的盡快吃掉，剩下的用保險膜蓋好即可。

2、菠蘿蜜含有許多橡膠，所以切的時候最好戴上手套，刀在切過后用油洗一洗即可。菠蘿蜜的黃色部分才是可以吃的菠蘿蜜的肉，白色條狀的部分應該丟棄。

3、菠蘿蜜如果沒有熟透吃起來可能會有些酸澀味，可以放到冰箱冷凍一段時間再吃。而剩下沒有切取的部位用保鮮膜蓋上，等到能聞到菠蘿蜜的香味就可以了。

食用菠蘿蜜禁忌

1、菠蘿蜜與蜂蜜。菠蘿蜜不能與蜂蜜同食！蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物，對人體并無傷害。但是當兩種食物被同時吃下，摻合在一起后，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就發生了變化，并會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹，混食兩者嚴重的可導致腹脹而死。

2、菠蘿蜜與茶。吃菠蘿蜜的時候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等癥。

3、菠蘿蜜與糖尿病。糖尿病人不能吃菠蘿蜜，菠蘿蜜中含有較多糖分，糖尿病人的胰島素分泌不足，是不能及時分解這樣大量的糖分的，這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此，糖尿病人必須嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食,不宜食用菠蘿蜜。

現在我們知道菠蘿蜜的成熟季節在6-7月份，所以這個季節是菠蘿蜜大量上市的季節。小編建議大家平時吃水果最好吃應季水果，應季水果不僅水分充足果肉新鮮，而且營養價值也相對高一些。