石榴在我國是一種歷史比較悠久的水果了，在我國種植的范圍跟廣。石榴里面的維生素和礦物質含量很豐富，所以常食用對人體是有很多好處的。石榴雖然味美多汁，但是不會吃的人會覺得很麻煩，其實找對了方法，吃起來很方便。

石榴怎么去籽

1、按壓石榴。將石榴放在一個比較穩定堅硬的案板上面，然后用手掌用力按壓它，讓里面裹住石榴籽的白色隔膜破裂。

2、按壓果蒂。拇指和食指在石榴的兩端用力按，這個地方通常果肉最厚，當你聽到明顯的破裂聲，說明果皮和果肉已經分離。

3、揉壓石榴。在案板上來回滾動揉石榴。這個步驟不要太用力——目的是讓種子松動，避免種子破裂。揉的時候不斷得變換角度。

4、挖掉果蒂。到了這個步驟，石榴應該變得柔軟了。用刀子將果蒂處挖開。這個步驟要在大碗上進行，避免果汁流失。沒有任何工具的，就用力咬開一個洞好了，只是里面白色的部分會有點苦。

5、掰開石榴。在大碗上用手將石榴掰開。你可以看到里面所有的籽都脫落松動。

6、搖出石榴籽。將石榴裂口朝下，搖動捏揉，讓石榴籽掉在碗里。有一些比較頑固的，用手指刮下來。

7、享用。最終的成果。再也不會弄得到處都是石榴紅，好像一個犯罪現場了。

石榴籽能吃嗎

石榴籽是可以吃的，并且吃石榴籽還有一定的好處。石榴渾身是寶，石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑，有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效。另外，石榴籽油還富含抗氧化因子，具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力。石榴渾身是寶，石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑，有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效。另外，石榴籽油還富含抗氧化因子，具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力。

吃石榴籽的好處

1、改善皮膚的光滑和彈性。皮膚中含有的一種主要蛋白質叫做膠原質。石榴籽中恰好含有防止這種蛋白質降解的酶。所以可以防止皮膚過早的失去彈性。失去彈性那就會形成皺紋了。

2、幫助改善大腦功能。石榴籽中含有的某種物質對大腦的功能十分重要。不僅可以保護大腦的血管，還可以通過血腦屏障保護大腦的細胞，可以抵御衰老。

3、有利于改善靜脈曲張。近年來很多人被靜脈曲張困擾，不知道怎樣可以自己減輕，其實石榴籽就可以使靜脈曲張減輕，也可以抑制靜脈曲張的形成。

4、減輕糖尿病視網膜病變并改善視力。糖尿病易于并發動脈脆弱，并影響到視網膜。石榴籽多酚被用于治療糖尿病視網膜病變和改善視力已有多年歷史。

石榴怎么保存

1、完整的石榴。沒有剝開的石榴可以洗凈后放入塑料袋中封緊，放在陰涼透氣的櫥柜或房間里，如果在溫度較低的秋冬天氣，最長可以保存幾個月。

2、剝開的石榴。剝開的石榴可以將石榴果粒全部取出放入碗里，然后用保鮮膜封好碗口，放入冰箱冷藏。

石榴籽的食用價值非常高，里面含有豐富的維C和抗氧化因子，所以愛美的女性適當的食用一些，還有美容抗衰的功效的。但是石榴籽也不可多吃，特別是腸道消化不好的人要禁忌，食用之后可能會引起不適或者積食。