夏天是一個瓜果大集合的季節，喜歡吃瓜的小伙伴們，一定不會錯過這個季節新上市的各種品種的瓜果。小甜瓜是一種甜度很高的水果了，如果直接食用的方法讓你沒有了新鮮感，其實可以換成其它方法食用，一樣的很好吃。

小香瓜怎么吃

一、西米香瓜粥

食材：西米、小香瓜、白砂糖。

做法：

1、將小香瓜塊沖洗凈，刮去瓜皮，去除內瓤，切成丁塊。

2、西米放入沸水鍋內，稍滾后撈出。

3、粳米再用冷水浸泡片刻，瀝干水分。

4、取鍋加入約1000克冷水，燒沸后加入西米、小香瓜塊，先用旺火燒沸。

5、然后改用小火熬煮成粥，再加入白糖調味，即可盛起食用。

二、繽紛酸奶水果沙拉

食材：梨、萍果、芒果、圣女果、小香瓜、獼猴桃、西瓜。

做法：將上述任選五種水果去皮切成丁，再倒入酸奶，輕輕攪拌均勻，一盤潔白亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養豐富的水果沙拉就做成了。

小香瓜的營養價值

1、小香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩。

2、小香瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養。

3、小香瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷。

4、現代研究發現，小香瓜子有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用。

5、小香瓜營養豐富，可補充人體所需的能量及營養素。

吃小香瓜的好處

1、香瓜能降膽因醇。香瓜是一種營養豐富的水果，它含有多種維生素和鈉、鉀以及鎂等多種微量元素，而且這種水果中還沒有膽固醇存在，人們食用以后可以補充營養，也能清理血液中的膽固醇，可以預防高血脂和動脈硬化的發生。

2、香瓜能減肥。香瓜中有含有大量的天然果糖，這種果糖進入人體以后能為人體補充能量，但是不會讓人們體重增加，經常食用可以減少人體內脂肪的堆積，能起到一定的減肥作用。另外香瓜中微量元素鉀的含量也很高，它可以血壓下降，也能減少血小板凝結，對人類的中風也有一定的預防作用。

3、香瓜能緩解便秘。香瓜含有豐富的植物纖維，因此可以極大的緩解便秘。

4、有助于治療口鼻生瘡。香瓜現在中國各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用香瓜。但瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。而且出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。

小香瓜的食用禁忌

1、凡脾胃虛寒，腹脹便溏者忌食。

2、有吐血、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者宜慎食。說明：香瓜蒂即甜瓜蒂，中藥名“苦丁香”。

3、甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。

4、忌用菜刀削香瓜因為菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到香瓜上。

5、忌飯后立即吃香瓜飯后立即吃香瓜，會造成脹氣和便秘。因此，吃香瓜宜在飯后2小時內或飯前1小時。

6、忌食用香瓜過多有些媽媽認為香瓜營養豐富，就把大量的食用香瓜，其實這是不科學的。

看樣子把小香瓜熬成粥，或者做成水果沙拉都是不錯的選擇哦！吃小香瓜還有驅殺蛔蟲的作用，小朋友是特別容易感染蛔蟲的群體了，所以特別適合小朋友食用。不要因為香瓜好吃就沒有禁忌了，平時也要注意吃的適量。