小時(shí)候常聽家里老人說,扔掉了果皮就等于扔掉了一大半水果。也常常覺得老人家一定是老糊涂了,果皮才有多少分量,況且大多數(shù)果皮都味道酸澀,口感并不美好。但是黑格爾曾說過,存在就是合理的,既然有這種說法就一定有他的理由。

火龍果的皮有什么用
火龍果的皮可以用來做面膜或者直接吃。
火龍果的果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)——花青素。花青素是一種強(qiáng)力的抗氧化劑,強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。它能夠保護(hù)人體免受有害物質(zhì)——自由基的損傷,有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病。花青素能夠增強(qiáng)血管彈性,保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁,降低血壓,增進(jìn)皮膚的光滑度,美顏肌膚,抑制炎癥和過敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性,預(yù)防關(guān)節(jié)炎。可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,改善視力,還具有抗輻射的作用等。花青素從許多方面維護(hù)人體的健康,為我們帶來多種益處。

火龍果皮面膜的做法
材料:面膜碗、面膜勺 、搗蒜泥的工具、火龍果皮、白醋
做法:
1、先把皮切碎;
2、再放入搗蒜器里搗碎,搗成漿糊狀就行了;
3、放入少許白醋,就可以敷在臉上了;
4、靜敷15分鐘即可用清水洗掉即可。

火龍果皮的吃法
1、榨汁
火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點(diǎn)砂糖,凍到冰柜里口渴的時(shí)候拿來飲用,清甜可口,消暑解渴。
2、涼菜
①去掉火龍果皮上的多余的那些叉,去掉兩頭;
②切開,把皮剝下來;
③果肉切成塊就可以吃了,皮切成絲放在盤子里;
④先加入少許香油,攪拌(涼拌的時(shí)候先放香油是為了讓菜不會塌下去,而且菜能顏色更鮮亮);
⑤放適量的鹽、雞精拌勻即可。

3、飲品
①將火龍果的果肉和果皮分離,清洗果皮;
②將火龍果果皮切丁后加入水,磨漿,然后加入酸、維生素C,攪拌均勻,再加入果膠酶反應(yīng)制得皮反應(yīng)液;
③將水加入到膠體中,加熱得到溶膠,然后將溶膠與甜味劑一起加入到皮反應(yīng)液中,攪拌,得到火龍果果皮飲品。

火龍果的功效和作用
1、下火
很多水果都有下火的效果,不過要說到拔群,就沒什么水果能夠與“火龍果”相媲美了,如果您感到喉嚨癢,身體難受,那么您來一個(gè)“火龍果”,吃完后,不說藥到病除,至少也能讓您的難受煙消云散。
2、化痰
不是藥物,卻擁有藥物一般的功效,當(dāng)然了,這個(gè)效果在水果中的存在比率也是較高的,不過這也證明了火龍果博覽眾長,不是么?
3、美容
火龍果中含有相當(dāng)分量的維生素和不少的微量元素,這就使得火龍果具有美白養(yǎng)顏功能,對于我們愛美的女士來說,這可是利好的消息呢。
4、抗衰老
火龍果之所以能夠有效的防止我們身體機(jī)能的衰老,那也是因?yàn)槠浜邢喈?dāng)分量的維生素和不少的微量元素,這和我們美白養(yǎng)顏是一個(gè)道理的。

5、防輻射
現(xiàn)代人身體影響最大的可能就要數(shù)輻射了,輻射不單單是來自于太陽,同時(shí)還來自于我們的電腦,所以輻射傷害最大的群體可能就要數(shù)ol了,不過不要緊,多吃火龍果對于這一問題有很大的幫助。
6、潤喉
具有潤喉功能的水果不是很多,不過我們的火龍果就有這樣的效用,所以對于那些對喉嚨傷害很大的職業(yè),譬如說:教師、dj等,每天來一個(gè)火龍果可是無害且百利。
7、補(bǔ)充微量元素
我們上面就已經(jīng)說到了,火龍果含有大量的微量元素,對于我們身體的需求相當(dāng)?shù)奈呛希捒赡苷f得絕對了:想要身體健康,火龍果是您的伴侶。

既然有火龍果這么好的例子給我們的前輩正名,那么相信與火龍果皮一樣的果皮還有很多。看來以后吃什么水果之前都要認(rèn)真查查其果皮的作用了,以免造成營養(yǎng)成分的損失。但是要連皮吃的話水果一定要洗干凈哦。