鴕鳥耐粗飼，好飼養(yǎng)，抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，能在極其惡劣的環(huán)境下生存，且生長(zhǎng)快 ，壽命長(zhǎng)，一歲齡鴕鳥體重可達(dá)150公斤左右，壽命能達(dá)90歲。
養(yǎng)鴕鳥需要辦什么證？
養(yǎng)殖鴕鳥需要辦理野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證，你可以到區(qū)縣政府政務(wù)服務(wù)中心申請(qǐng)辦理。根據(jù)《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法實(shí)施條例》等規(guī)定，馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物的條件是：
（1）有適宜馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物的固定場(chǎng)所和設(shè)施；
（2）具備與馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物種類、數(shù)量相適應(yīng)的資金、飼料和技術(shù)力量；
（3）馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物的種源來(lái)源合法。
申請(qǐng)馴養(yǎng)繁殖許可證，需提供如下證明：
（1）擬馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物種源來(lái)源證明；
（2）場(chǎng)地、資金、技術(shù)人員證明材料；
（3）申請(qǐng)單位法人證書或申請(qǐng)人身份證明復(fù)印件；
（4）飼料說(shuō)明材料；
（5）營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件或者企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書。
此外，目前對(duì)養(yǎng)殖鴕鳥建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)沒有專門的扶持資金。建設(shè)鴕鳥養(yǎng)殖場(chǎng)沒有面積限制，所需使用土地的報(bào)批請(qǐng)向國(guó)土部門咨詢。
國(guó)家林業(yè)局在剛剛出臺(tái)的《關(guān)于促進(jìn)野生動(dòng)植物可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》中，開出了一個(gè)包括梅花鹿、非洲鴕鳥、紅腹錦雞、野豬、海貍鼠、水貂、狐貍、狍子等在內(nèi)的54種陸生野生動(dòng)物的“商業(yè)性經(jīng)營(yíng)利用馴養(yǎng)繁殖技術(shù)成熟的陸生野生動(dòng)物名單”，這意味著這些經(jīng)過(guò)人工繁殖馴養(yǎng)的野生動(dòng)物在衛(wèi)生部門鑒定許可后可以人工飼養(yǎng)，可合法進(jìn)入餐館，然后被擺上餐桌。
養(yǎng)鴕鳥有以下特點(diǎn)：
一、鴕鳥不易生病、不防疫、不怕冷、不怕熱。
二、鴕鳥以草食為主，飼養(yǎng)成本低，生長(zhǎng)速度快，一年能長(zhǎng)三百斤。
三、飼養(yǎng)場(chǎng)地簡(jiǎn)單，無(wú)需投資農(nóng)村庭院即可飼養(yǎng)。
四、效益高，90年壽命，產(chǎn)蛋50年，每只鴕鳥每年可產(chǎn)蛋150枚左右，市場(chǎng)價(jià)每枚100元以上。每只鴕鳥終生可創(chuàng)造40萬(wàn)元效益。
養(yǎng)殖鴕鳥的經(jīng)濟(jì)效益
鴕鳥價(jià)值高，可轉(zhuǎn)化、開發(fā)價(jià)值更高。根據(jù)目前國(guó)內(nèi)鴕鳥市場(chǎng)行情，每只種鳥的價(jià)值依照其生產(chǎn)性能的不同，一般為3.5-5萬(wàn)元。如果是進(jìn)口種鳥，價(jià)值則更高，一般在7萬(wàn)元以上。鴕鳥的繁殖能力很強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快。進(jìn)入繁殖期的種鳥，年產(chǎn)蛋量約為80枚，如果受精率、孵化率及成活率均按80%計(jì)算，則每年可產(chǎn)出40只幼鳥。幼鳥10個(gè)月即可達(dá)到100公斤以上，若出肉率按45%計(jì)算，一只育齡雌鳥在一個(gè)生產(chǎn)年度內(nèi)可產(chǎn)出鴕鳥肉1800公斤。根據(jù)中國(guó)鴕鳥協(xié)會(huì)提供的收購(gòu)信息，每公斤鴕鳥肉的收購(gòu)價(jià)為60元，則產(chǎn)出價(jià)值為10萬(wàn)元。相應(yīng)的還可產(chǎn)出40張鴕鳥皮革， 每張皮革的售價(jià)依據(jù)等級(jí)的不同，在1500-3000元之間。另外鴕鳥的羽毛、骨骼、蛋殼等都可加工制做成上市產(chǎn)品，鴕鳥還可作為觀賞動(dòng)物供游人觀賞。所以，鴕鳥養(yǎng)殖開發(fā)是有著巨大經(jīng)濟(jì)效益的新興產(chǎn)業(yè)。
養(yǎng)殖鴕鳥的衍生價(jià)值
1、蛋
鴕鳥蛋一般長(zhǎng)達(dá)15cm，寬8cm，重量可達(dá)1.5kg，相當(dāng)于30枚雞蛋，是目前世界上最大的蛋。一粒鴕鳥蛋，可供24人享用。蛋殼厚而堅(jiān)硬，完整的鴕鳥蛋可以承受90kg的重量而不破。鴕鳥蛋中的營(yíng)養(yǎng)極高，每百克含22.54gtnt，80mg的金質(zhì)，4.03mg銀質(zhì)。煮熟后，蛋白晶瑩剔透，口感滑嫩有彈性，鴕鳥蛋做成的冰激淋也非常可口。蛋殼是不可多得的工藝品之天然材質(zhì)，可雕刻或繪畫成各種精巧、高貴的裝飾擺設(shè)工藝品。鴕鳥蛋殼富含的天然碳酸鈣易于人體吸收。
2、羽毛
鴕鳥成鳥的羽毛，特別是翅膀末端的白羽，質(zhì)地高雅絢爛，可制成華麗的羽飾品。在歐洲上流社會(huì)，早就將鴕鳥羽毛作為頭飾，或?qū)⑺鼈兛p在衣裙上，用來(lái)作裝飾用品，而美國(guó)拉斯維加斯的歌舞劇女郎的羽毛裝飾也都是使用鴕鳥羽毛。鴕鳥羽毛不帶靜電，其抗靜電的特性已應(yīng)用在電腦、電子產(chǎn)品的工廠里。另外雛鳥到12月齡間，所生長(zhǎng)出的雛羽可加工成保暖用品，如羽毛衣、睡袋等。
3、皮
鴕鳥皮皮質(zhì)柔軟，韌度卻強(qiáng)過(guò)牛皮五倍之多，有耐揉不裂紋之優(yōu)點(diǎn)。而且鴕鳥皮因富含膠原蛋白，所以也可食用，但是單價(jià)過(guò)高，因富含高品質(zhì)膠原蛋白，可取代豬皮作為膠原蛋白化妝品的原料。鴕鳥皮革制品輕軟、透氣、柔韌、美觀、耐用、且富手感，可適用于靴鞋、皮帶、大衣、手袋、公事包、裝飾品及名貴家具的制造材料。
4、肉
鴕鳥肉營(yíng)養(yǎng)豐富，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，品質(zhì)優(yōu)于牛肉。突出特點(diǎn)是五高三低：低脂肪、低膽固醇、低熱量，高鐵、高鈣、高硒、高鋅、高蛋白；可減少心血管疾病和癌癥的發(fā)生。加之鴕鳥無(wú)疫情侵害，鴕鳥肉已成為國(guó)際公認(rèn)的綠色健康食品。每百克鴕鳥肉的膽固醇含量是牛肉的6分之1，是雞肉的18分之1。脂肪含量是牛肉的3分之1，是雞肉的6分之1。鈣含量是牛肉的3倍，是雞肉的7倍。鐵含量是牛肉的5倍，是雞肉的7倍。鋅含量是牛肉的3倍，是雞肉的6倍。鴕鳥肉不僅漢族人可以食用，信奉伊斯蘭教的人們也可以食用。
鴕鳥身上的任何東西幾乎都是可以賣錢的，毛、皮、肉、蛋都可以加工后出售。鴕鳥養(yǎng)殖在國(guó)內(nèi)已經(jīng)有一些年頭了，市場(chǎng)不完全成熟，但也有穩(wěn)定的市場(chǎng)。大家養(yǎng)殖以后可以通過(guò)推廣，順利的找到收購(gòu)者，有些人了解之后也會(huì)自動(dòng)找上你們。養(yǎng)殖戶關(guān)心的銷路問題，可以從飯店著手，市場(chǎng)一般考慮南方，比如說(shuō)廣東。倘若你們對(duì)銷路一籌莫展，不妨走走人情線路，去一些大的養(yǎng)殖場(chǎng)取取經(jīng)。
