棗樹一般是在北方種植的比較普遍，南方也有人種植，但是沒有北方種植的那么普遍，因此種植棗樹的果農朋友們，首先要了解棗樹的生長習性，這樣對種植棗樹是非常有幫助的。
棗樹生長習性
棗樹生長于海拔1700米以下的山區、丘陵或平原，屬于喜溫果樹，產區年均溫15℃左右，芽萌動期溫度需要在13～15℃，抽枝展葉期溫度在17℃，開花坐果期溫度在22～25℃，果實成熟期溫度要在18～22℃。棗樹耐旱、耐澇性較強，但開花期要求較高的空氣濕度，否則不利授粉坐果。另外，棗喜光性強，對光反應較敏感，對土壤適應性強，耐貧瘠、耐鹽堿。但怕風，所以在建園過程中應注意避開風口處。
棗樹能嫁接嗎
你好，棗樹是能嫁接的。棗樹的嫁接方法主要有以下三種：
1、腹接：取已封好蠟的接穗，將接穗削成長面約3厘米，短面約2厘米的兩個相背的削面。在砧木嫁接部位選平滑一面，用剪枝剪向下斜剪一切口，切口與砧木垂直軸的角度約15度，切口的長度與接穗長面相當，將接穗的長削面向內，短削面向外插入砧木切口，使接穗和砧木的形成層對齊。然后在接口上方距接口0.8厘米左右處剪砧，用塑料條將接口和砧木頂端的剪面綁緊綁嚴，以防接穗松動和失水。此法操作簡便，嫁接成活率高。砧木粗度以 0.7～2厘米為宜。
2、劈接：取已封好蠟的接穗，將接穗削成兩個等長斜面，斜面長3～5厘米。先剪掉砧木上部，剪口要修整平滑，用劈刀或剪刀從砧木中央劈開，深5～7厘米，將削好的接穗插入，使接穗和砧木的形成層對齊，用塑料條將接口綁緊纏嚴即可。此法適于較粗的砧木。
3、插皮接：又稱皮下接。取已封好蠟的接穗將下端削成3～5厘米長的平滑切面，在削面兩側背面輕輕削一下，露出形成層，再在長削面的下端背面削長0.5厘米的短斜面，便于插入。選光滑處剪砧，修平截面。在砧木一側用小刀劃一縱口，深達木質部，順勢用刀將上方皮層與木質部分開。插入接穗時，將長削面向里，小削面向外，對著切縫向下慢慢插入。用塑料條綁緊纏嚴。此法適于較粗砧木，即砧木直徑在2厘米以上為宜。
棗樹能活多少年
俗話說“千年王八百年棗”，那么棗樹能活多少年呢？新種下的棗樹幾年才能結果呢？據陜西棗樹種植大戶王老師經驗，棗樹可以活100多年以上，一般情況下20-30年是沒問題的。如果嫁接棗樹苗,那2—3年就會掛果；如果用棗樹根部萌生的樹苗,3-4年就能掛果；一般用種子(棗核)播種的樹苗,約需7年左右能掛果。
阜平縣平陽鄉南水峪村一株大棗樹，該樹高8米多,胸圍4.8米,近地面干高1.9米，覆蓋面積70多平方米。據考證，這株棗樹是金代初年栽植的,距今已有800多年的歷史。現在它生長仍非常健壯,每年可產鮮棗140多斤。據專家測定,這是太行山區年齡最長、樹身最粗的大棗樹,被譽為“棗樹大王”。
棗樹修剪技術
1、棗樹修剪適宜在冬季進行，冬季棗樹處于休眠狀態，樹體上有很多不適合存在的枯枝，若不及時剪掉，對來年棗樹的生長十分不利。冬季對棗樹進行修枝，棗樹由于反應較遲鈍，修剪活動不會對其產生太大的影響，同時又可以刺激棗樹第二年的生長。其次，棗樹修剪還可以選擇在夏季進行，夏季棗樹枝條生長十分旺盛，為了避免因分枝過度生長而造成營養的消耗，必須剪掉過度生長的棗樹枝，只有這樣才能保證棗樹的高產。
2、棗樹修剪技術需要尊循一些基本的選擇，例如“前促后控，堵上放下”的原則，具體來講大概的意思就是在棗樹生長前期，即1～2年間盡量不去修剪它，但是當棗樹樹冠達到了我們想要的高度后，我們就要進行修剪控制了，即堵住棗樹向上生長，適當引導棗樹向水平方向發展。
3、棗樹的修剪方法有很多種，不同的修剪目的運用的方法也不盡相同。常見的棗樹修剪方法有撐枝、拉枝、環割、捆扎、抹芽、摘心、曲別、扭稍等，每一個方法或手段都是為了達到某種目的的。棗樹修剪技術是一門較專業的技術，我們光知道一些理論是不夠的，必須還要有一些實際的經驗。每一棵棗樹具體的情況都會有一些差別，我們使用的方法是不同的。要想學會棗樹修剪的技術，我們要將書本的理論知識與我們的實際操作充分地結合。
棗樹生活在南方的人也許見的并不是很多，棗樹的生長年齡是比較長的，而且一顆棗樹，如果結的棗子比較多的話，它的收入也是非常不錯的，而且市場上人們對棗子的需求也比較多。
