自1980年引入初級(jí)概念以來，中國的養(yǎng)雞業(yè)經(jīng)歷了初步發(fā)展期、下滑迷茫期、快速 發(fā)展期，而目前正處于穩(wěn)定發(fā)展期。在穩(wěn)定發(fā)展期階段，說明了我國的養(yǎng)雞業(yè)已經(jīng)邁向了成熟的領(lǐng)域，減小了投資者的投資風(fēng)險(xiǎn)。雖在穩(wěn)定發(fā)展階段，但發(fā)展空間依 然巨大，目前國內(nèi)的養(yǎng)殖業(yè)仍存在不少問題，如科學(xué)養(yǎng)殖知識(shí)的缺乏，先進(jìn)養(yǎng)殖模式的應(yīng)用等等。

隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的提高，人們的營養(yǎng)意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)不斷的增強(qiáng)，，優(yōu)質(zhì)、安全的雞肉產(chǎn)品備受關(guān)注，需求量增大。消費(fèi)者不僅要求雞肉產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，而且要求有良好的視覺效果和口味，更重要的是要求產(chǎn)品安全無污染。

這不得不提一提肉雞在市場上的地位，我國是僅此與美國的第二大肉雞生產(chǎn)國，肉雞曾 占據(jù)了大半個(gè)市場。但由于其產(chǎn)品色澤差且風(fēng)味嚴(yán)重不足、遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)者的需求，其產(chǎn)量逐年減少，雖然目前正在改進(jìn)養(yǎng)殖方法，但效果不容樂觀。更讓人擔(dān) 憂的是，由于肉雞全飼養(yǎng)過程中大量使用抗生劑、高劑量抗物質(zhì)以及其他藥物，肉雞產(chǎn)品的安全性十分突出。

正因如此，由農(nóng)民零星散養(yǎng)的土雞在市場上極為暢銷，供不應(yīng)求。

土雞飼養(yǎng)成為廣大農(nóng)村，尤其要貧困山區(qū)農(nóng)民養(yǎng)殖致富的熱門項(xiàng)目，成為當(dāng)前農(nóng)村極具 活力的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。原因不僅是因?yàn)槠滹曫B(yǎng)成本低、且肉質(zhì)鮮美、無污染。是并附其實(shí)的綠色放心雞肉產(chǎn)品，在市場上，一只土雞的價(jià)格相比其他一般肉雞的價(jià)格， 高出2——3倍，每只可賺5——15元不等。土雞的養(yǎng)殖顯示出了廣闊的發(fā)展前景和誘人的經(jīng)濟(jì)效益。

土雞養(yǎng)殖對(duì)然處于穩(wěn)定的發(fā)展區(qū)，但由于養(yǎng)殖戶大多數(shù)是農(nóng)村人，知識(shí)文化水平稍有欠缺，因此，土雞養(yǎng)殖目前還存在一些問題。如養(yǎng)雞廠址選擇不科學(xué)，飼養(yǎng)管理技術(shù)落后、疫苗防疫的意識(shí)不強(qiáng)、信息觀念落后等等。這些往往是導(dǎo)致農(nóng)民養(yǎng)雞不賺錢，雞場經(jīng)濟(jì)效益不高的根本原因。

科技在不斷的發(fā)展，多種多樣的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖模式如雨后春筍，低成本高效益的養(yǎng)殖模式也不占少數(shù)，生態(tài)養(yǎng)殖模式已經(jīng)成了必然的發(fā)展趨勢(shì)。養(yǎng)殖戶們需逐漸的接受新觀念，引進(jìn)新技術(shù)，解決它，你就是贏家。

與養(yǎng)雞息息相關(guān)的飼料也在穩(wěn)步發(fā)展。目前，養(yǎng)殖戶所常用的雞飼料可分為：青飼料、 蛋白飼料、能量飼料等等，價(jià)格波動(dòng)不大，而飼料中的出現(xiàn)的強(qiáng)力軍為養(yǎng)雞戶來了巨大的利益。近幾年興起的“蟲子雞”養(yǎng)殖，正是利用高蛋白，營養(yǎng)全面的黃粉 蟲、蚯蚓、蠅蛆進(jìn)行養(yǎng)殖，養(yǎng)殖的土雞營養(yǎng)更加綠色，且飼料成本更低，這樣的雞消費(fèi)者贊不絕口?？梢婏暳辖o養(yǎng)雞帶來的效益是不容小覷?！?/p>