散養烏雞不僅充分利用了場地等自然資源，還有效的減少了飼料成本，提升烏雞的雞肉肉質。在我國的市場上烏雞比普通的雞品種要少，因此它的價格也相對也貴一些。
散養烏骨雞致富
近日，記者在資陽市安岳縣林鳳鎮橫山村村民楊培榮家看到，他家橘林下幾百只烏骨雞正在悠閑的覓食。楊培榮一邊用蘿卜菜喂養烏骨雞，一邊在橘林里設置的雞窩里撿拾烏骨雞生下的蛋。“烏雞生蛋到一定數量就喜歡抱團，我必須每天檢查，及時把烏雞蛋回收，也可以防止有別的動物偷蛋。”楊培榮指著手里的綠殼雞蛋說。
俗話說“靠山吃山、靠水吃水。”一直在村里務農的楊培榮以前一直守著自家的橘林安安分分的種橘子。近些年信息發達了，楊培榮了解到有林下養殖的新模式，就決定搞養殖賺錢。他咨詢過當地的養殖技術培訓人員后，得知當地環境比較適合養殖烏骨雞，于是他報了個烏骨雞養殖培訓班學習養殖技術，還去外地烏骨雞養殖場考察，之后就采購了200只雞苗過來。因為烏骨雞本身營養豐富，楊培榮家散養的烏骨雞更是肉質、口感都要好一些，第一批烏骨雞就賣了近一萬塊錢。
“我的這些烏骨雞一般都送到城里的大型酒樓和餐館里去，一般都供不應求。烏雞蛋是綠殼雞蛋，營養價值也很高，我在農產品交易網上發布了供求信息，也有外地的客戶全部訂購了。而且自從在橘林樹下養烏骨雞以后，烏骨雞在林下吃雜草、昆蟲，橘林的橘子也不用撒除草劑和除蟲劑了，橘子價格也上去了，真是一舉兩得。”楊培榮告訴記者，“現在我們村子里有好幾戶果農都開始在林下養殖烏骨雞了。大家都指著靠養殖烏骨雞致富，改善生活呢。
散養烏雞的飼料配方有哪些
推薦：5至8周齡烏骨雞散養飼料配方，由主料和輔料組成；所述主料按重量比，包括以下組分：黃玉米50%，小麥粉8%，谷粉6%，麩皮6%，豆粕22%，魚粉5%，骨粉1%，貝殼粉1.2%，食鹽0.3%,添加劑0.5%，所述添加劑為蛋氨酸0.1%，復合微量元素0.2%，復合維生素0.2%；所述輔料為海帶粉、海苔粉、中藥粉和有益菌的一種或幾種。
另外一種：以配好的50公斤混合料為例，需用玉米碴（面）31公斤、豆餅7.5公斤、魚粉4.5公斤、貝殼粉1公斤、骨粉1公斤、麥麩5公斤，可適當加入些硒、多種維生素，有條件的可在飼料中加入些鮮魚，用清水攪拌后，用手攥成團狀即可直接喂養。
烏骨雞的飼料已經從過去單一的谷物飼料加青綠飼料進步到采用全價配合料，配合料的營養全面，含有烏骨雞需要的所有營養成分，如能量、蛋白質、礦物質、多種維生素、微量元素等，采食體積較小。
這樣就要求其飼料種類多，還要精，一般可用玉米、高粱、大麥、鼓皮、魚粉、豆粕、菜籽餅、葵花餅、棉籽餅、骨粉、血粉、羽毛粉、米糠。除此之外，還要加上適量的多種維生素和微量元素添加劑等。
在全價配合飼料配比中，玉米的添加量一般為35 ％一65 % ，小米、碎大米占2D ％一40 % ，麥類可占10 ％一25 % ，高粱占5 % ? 10 % ，魚粉占1 ％一10 % ，豆餅占10 ％一25 % ，棉籽餅占1 ％一6 % （但需加脫毒劑），菜籽餅約勸％，麥鼓、米糠可占4 ％左右，肉骨粉占2 ％一5 % ，近年開發的多種抗生素的藥渣可加到8 ％以下。
無論配方中使用哪種飼料，用量多大，都不能用發霉變質的飼料，以防中毒。另外，各種飼料的用量要遵循一定的科學比例，使之達到烏骨雞的飼養標準。
散養烏雞技術
1、山地養雞場和雞舍的建設
①環境選擇。放養場盡量選擇在林草植被好、蟲蟻多、隔離條件好的地方。有條件的種植一些優良牧草以及地瓜、玉米、高粱、木署、豆莢等雜糧用于彌補雞的飼料。
②雞舍的建設要因地制宜選用土坯石料，木板、竹子等均可。要冬暖夏涼。圍欄可用鐵絲網也可用竹編網。大面積的也可種植小灌木。居住分散飼養量少的農產可以不用圍欄。
2、烏骨雞的品種選擇 山地放養烏骨雞的品種要盡量選擇適應性強耐粗飼、抗病力強、肉質好、市民喜買的品種。
3、山地放養雞的飼料 由于放養需要消耗大量的能量，除自攝食物外，還要適當增加能量飼料。補飼的時間一般是放籠時和晚上收籠時。補飼量根據能攝取到的食物種類和量而定，如某段時間攝取的能量占需要量的40%則補飼量為60%。
4、山地養雞的環境消毒和病蟲防治
①環境消毒。無論是有圍欄，還是無圍欄的農戶養雞，都必須定期成不定期地進行消毒。環境消毒可用生石灰撒于放養區，一般每周1次，也可用消毒靈、百毒殺、新潔爾滅等消毒液進行消毒。
②病蟲防治。放養雖可增強烏骨雞的抵抗力，但由于與外界接觸，也易感染病和寄生蟲病。因此，必須做好定期防疫和驅蟲工作。
我們都知道烏雞的營養比我們平時吃的普通的雞的營養更高，因此現在很多的人都看中了烏雞的養殖市場，但是在養殖的過程中仍然有很多需要注意的地方，養殖烏雞也是有很多的技術和技巧的。
