一直以來很多的養雞戶朋友一直詢問我們冬季大棚養雞到底該怎么養？又有哪些需要注意的事項？下面我們就為大家介紹下我們的一些實用的經驗。
冬季大棚養雞技術
1、溫度。各生長時期雞對溫度的要求不同，但基本為1～3日齡35℃，1周齡35～32℃，2周齡32～29℃，3周齡29～27℃，4周齡27～24℃，4周齡以后為21～18℃。值得注意的是，溫度的降低是個緩慢的過程，其調整是以雞群生長有舒適感為標準。給溫方式一般用地爐，這要在進雛前做好準備工作，也可用煤爐給溫，但要防止煤氣中毒。每天棚內溫度要基本穩定，冬季外界溫度低，棚內難保溫。
2、先照。進雛后開始48小時連續光照，強度為每10平方米光照為25瓦左右，以后為23小時光照，21日齡后，逐漸改為16小時光照，14日齡以后夜間可以采取開燈1小時，閉燈2小時的方法。燈泡的安裝可以沿棚東西走向，每5～8米一個燈座，根據生產需要裝上不同功率和顏色的燈泡。
3、飲水和喂料。除非免疫需要，一般應不斷水，雞苗進雛后，先給溫開水，內加5％紅糖和電解多維。飲水后2～4小時，在料盤上撒料。第1周每天給料6次，每次以25～30分鐘盤料內基本吃完為宜。第2周改用料槽或料桶，每天給料4～5次。第3周以后每天飼喂3次，保證料桶不斷料但陳料較少。每天飲水器要早晚各清洗一次，料桶要保持清潔，并適時逐漸更換不同時期雞料。
4、通風。通風能滿足肉雞對氧氣的需要，及時排出有害氣體，在冬季，一定要解決好保溫與通風這一矛盾，保溫不能忽視通風，同時要防賊風侵入及風直吹雞身。
5、濕度。棚內濕度不要過大，0～21日齡以65％～70％為好，以后改為60％～65％，但是，塑料大棚飼養肉雞，濕度一般難控制。
6、環境衛生。棚內杜絕外人參觀。及時清除糞便，保持養雞用具的清潔及飼養員自身的清潔衛生?？梢詫⑴飪纫唤歉綦x開，供病雞隔離飼養，死雞用塑料袋密封帶出大棚，定點解剖診斷并遠離大棚銷毀。
7、疫苗免疫接種。疫苗接種項目和時間應根據各地具體情況而定，以下僅供參考。
7日齡接種新城疫IV系苗點眼滴鼻。14日齡、25日齡傳染性法氏囊炎弱毒苗飲水。28日齡新城疫IV系苗飲水。同時配合滅活疫苗注射效果更好。
疫苗接種對雞是個應激，所以在防疫期間要適當提高育雛溫度，并在接種前后兩天的飲水中加入抗應激藥或多維。疫苗稀釋用水最好是涼開水。飲水免疫時在水中加入適量脫脂奶粉，以延長疫苗有效時間。飲水免疫前2～4小時要適當停水，并增加飲水器的數量，保證2／3的雞能同時飲到水并在2～3小時內飲完。點眼滴鼻接種疫苗要做到疫苗吸入。
怎樣建簡易養雞大棚？
（一）簡易養雞大棚
在放養區找一背風向陽的平地，用油氈、帆布及茅草等借勢搭成坐北朝南的簡易雞舍，可直接搭成金字塔型，南邊敞門，另外三邊可著地，也可四周砌墻，其方法不拘一格。要求隨雞齡增長及所需面積的增加，可以靈活擴展，棚舍能保溫，能擋風。只要不漏雨、不積水即可?；蛘哂弥瘛⒛敬畛?ldquo;人”字形框架，兩邊滴水檐高1 米，頂蓋茅草，四周用竹片間圍，做到冬暖夏涼，雞舍的大小、長度以養雞數量而定。在荒山林地內搭起一定的臨時蔭棚，供雞防風避雨和白天盛料盛水。值班室和倉庫建在雞舍旁，方便看管和工作。
（二）塑料簡易養雞大棚
塑料簡易養雞大棚就是用塑料薄膜把雞舍的露天部分罩上，利用塑料薄膜的良好透光性和密閉性，將太陽能輻射和雞體自身散發的熱量保存下來，從而提高了棚舍內溫度。它能人為創造適應雞正常生長發育的小氣候，減少雞舍不合理的熱能消耗，降低雞的維持需要，從而使更多的養分供給生產。塑料大棚雞舍的建造，棚舍的左側、右側和后側為墻壁，前坡是用竹條、木桿或鋼筋做成的弧形拱架，外覆塑料薄膜，搭成三面為圍墻、一面為塑料薄膜的起脊式雞舍。墻壁建成夾層，可增強防寒、保溫能力，內徑在10 厘米左右，建墻所需的原料可以是土或磚、石。后坡可用油氈紙、稻草、秫秸、泥土等按常規建造，外面再鋪1 層稻殼等物。一般來講，雞舍的后墻高1 . 2～1 . 5 米，脊高為2 . 2～2 . 5 米，跨度為6 米，脊到后墻的垂直距離為4 米。塑料薄膜與地面、墻的接觸處，要用泥土壓實，防止賊風進入。在薄膜上每隔50 厘米，用繩將薄膜捆牢，防止大風將薄膜刮掉。棚舍內地面可用磚墊起30～40 厘米。棚舍的南部要設置排水溝，及時排出薄膜表面滴落的水。棚舍的北墻每隔3 米設置l 個1 米*0. 8 米的窗戶，在冬季時封嚴，夏季時逐漸打開。門應設在棚舍的東側，向外開。棚內還要設置照明設施。
冬季大棚養雞需注意的問題
我國北方地區利用封閉式塑料棚舍養雞，是提高養雞經濟效益的重要舉措。根據北方氣候和塑料大棚特點進行管理，才能獲得良好的經濟效益。所以，注意飼養過程中大棚出現的問題，就顯得很重要。常見的問題有：
1 要保持塑料薄膜清潔。要經常擦拭薄膜表面的灰塵，及時敲落薄膜表面上水滴，保持塑料薄膜透光良好。
2 加固塑料薄膜。我國北方地區冬季風雪較大，如果薄膜固定不牢，就容易被大風刮掉或被雪壓塌。因此，要經常注意天氣的變化，及時清理棚頂積雪，還要經常檢查薄膜是否有損壞和漏洞，發現有漏洞和損壞的地方要及時修補好
3 搞好通風換氣。在中午前后進行通風換氣，每次通風時間以10～20分鐘為宜。幼雛和中雛階段產生的有害氣體和水汽較少，每次通風換氣10分鐘即可。隨著雞日齡的增長，應逐漸增加通風換氣時間。若雞較大，飼養密度偏大時，每天可在上午10時以后和午后2時左右進行換氣，比較適宜。
4 做好棚舍消毒入雛前，要進行一次棚舍徹底消毒。如對地面、墻壁，最好用火焰噴燈消毒，即有利于降低舍內溫度，又能取得較好的消毒效果。對棚舍內的空間，可采用熏蒸消毒方法，首先將棚舍全封閉，按每立方米空間用福爾馬林30毫升，高錳酸鉀15克，進行熏蒸，1～2小時即可。
5 應用沸石粉除臭。因冬季雞舍養雞密度大，通風不良，容易造成有害氣體增多，產蛋雞比正常時產蛋率降低10%～20%。在雞飼料中添加2%沸石粉，既能減輕雞舍內惡臭，又可以提高雞的體重和產蛋率，還能使拉稀雞減少，改善舍內環境。
6 嚴防冷應激。冬季養雞除做好雞舍防寒保溫工作和注意人工補充光照外，要適當增加高能量飼料比例，還要適當降低蛋白質的含量，喂料量也要適當增加，在寒流到來前1～2天給雞增加10～20克飼料量，持續3～5天時間，能抗冷應激。一般是氣溫每下降3℃，應給雞群每只雞加料5克左右，使雞能保持正常產蛋水平，寒流過后仍恢復原來喂料水平即可。
7 加強防疫滅病
(1)在接種疫苗、轉群等時間，應在飼料中多添加維生素a、k、d、c；
(2)當雞群發生慢性呼吸道疾病時，也應多增加維生素a、e、c的劑量；
(3)還應在雞飼料中添加0.1%～0.2%紅辣椒粉，既能提高雞的采食量和御寒能力及抗潮濕的能力，又能提高蛋雞產蛋量和加深蛋黃顏色，以及提高商品蛋質量。
冬季大棚養雞往往密不通風，里面常有硫化氫、氨氣、一氧化碳等有害氣體，引起雞群發病甚至大批死亡。為此，下面介紹幾種減少或消除養雞大棚內有害氣體的方法：
適度通風：冬季既要注意防寒保溫，又要適當通風換氣。用燃煤進行保溫育雛時，切忌門窗長時間緊閉，以防止通風不良?！ ?/p>
及時清污：及時清除大棚內的糞便和墊料，防止留在大棚內時間過長而產生大量的氨氣。正常情況下，一般1天～2天清除一次；雞病流行時應每天清除一次?！ ?/p>
用中草藥熏燃：用艾葉、蒼術、大青葉或大蒜秸稈各等份適量，在大棚內燃燒，既殺菌又除臭，特別是在空棚時使用效果更好?！ ?/p>
用吸附劑吸除：木炭、活性炭、煤渣、生石灰等具有很強的吸附作用，把這些具有吸附作用的物質裝入網袋懸掛在大棚內，或撒在地面上，可吸收空氣中的臭氣?！ ?/p>
添喂酶制劑：在飼料中添加酶制劑等可提高飼料蛋白質的利用率，使糞便中氮的排泄量減少，從而改善大棚內的空氣質量，并節約飼料?！ ?/p>
添喂木炭渣：在雞日糧中添加1%～2%的木炭渣，可使糞便干燥，臭味降低?！ ?/p>
添喂沸石粉：在雞日糧中添加2%～5%的沸石粉，可減少糞便含水量及臭味，并有利于提高飼料的利用率?！ ?/p>
鋪墊石灰：雞棚內濕度過大時，在地面放些大塊的生石灰吸收空氣中的水分，待石灰潮濕后立即清除，也可用煤渣作墊料，吸附棚內有毒有害氣體?！ ?/p>
地面撒鋪磷酸鈣：在雞棚內，按每50只雞活動的地面均勻撒過磷酸鈣350克，可減少空氣中的氨氣，一般有效期為6天～7天?！ ?/p>
另外，用硫酸亞鐵7份、干煤灰3份，混勻后按雞糞重量的10%撒入雞舍，每周一次，能清除雞棚內的氨氣和硫化氫氣體；在每10平方米墊料中混入2.5千克硫磺，能抑制氨氣的產生和散發；過氧化氫、高錳酸鉀、硫酸銅、乙酸等具有抑臭作用，用2%苯甲酸或2%乙酸噴灑墊料，或用4%硫酸銅與適量熟石灰混在墊料中鋪墊地面，均可降低雞棚的臭味?！?/p>
冬季大棚養雞易感冒：
大風強降溫頻繁來襲，以保證大棚雞的健康成長，預防大棚“感冒”給農民帶來損失。
一、細觀察
病鴨趕群活動時不愿動，出欄晚，下水慢，吃料落后，呆立。個別眼流淚，有的一側或二側腫脹，時間長了眼干枯，成瞎眼。糞便有稀綠色，也有稀黃色，還有未消化的飼料渣，嚴重的產蛋下降30%，皮薄色淡，死亡率在5%左右。
二、檢病理
病鴨氣管有典型的出血，肝腫大，脾小，小腸黏膜有出血斑，泄殖腔出血，條狀。生殖系統以充血為主，卵子變形，卵膜出血，子宮瘀血。
三、巧診斷
無菌采取肝、脾抹片，革蘭氏染色排除細菌感染。②無菌取胸腺、淋巴、脾臟研磨加5倍生理鹽水和2000單位鏈霉素冰箱冷凍，取上清液0.1毫升接種9～10日齡雞胚，做病菌分離鑒定。
四、早預防
開產前做好疫苗接種，如減蛋綜合征、類減蛋綜合征和鴨瘟疫苗的注射。②入冬前做好衛生消毒，可用百毒殺等消毒液飲水。③做好防寒保暖。在活動場地覆蓋塑料大棚，提高活動場地的溫度，適當安排水池面積和飼養密度。
五、重治療
發現一兩只鴨有感冒癥狀，就馬上投藥治療，可減少損失。其治療方法為：①每千克料中加入0.6克病毒靈片、1克復合維生素B粉，連喂5天。②每50千克料中加草藥炎瘟清1袋，連喂4天，同時飲水中加入病毒唑，每日兩次，連飲4日。
