鴕鳥來自非洲，它們有著龐大的體積，奔跑速度很快，但是不會(huì)飛，也是目前世界上體型最大的鳥。我國(guó)引進(jìn)的鴕鳥品種都是用于食用或者觀賞的，因此是可以進(jìn)行人工養(yǎng)殖并且食用的，但是需要在當(dāng)?shù)亓謽I(yè)局申請(qǐng)辦理相關(guān)證件后，才可以私人養(yǎng)殖售賣。野生鴕鳥是屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，吃野生鴕鳥是犯法的，所以大家要注意甄別，人工養(yǎng)殖的鴕鳥肉目前市面上很容易就能買到。
養(yǎng)殖鴕鳥的前景和優(yōu)勢(shì)
鴕鳥肉質(zhì)鮮嫩，口感深受大眾喜愛，而且鴕鳥肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，脂肪和膽固醇含量低，很多想要控制體重和預(yù)防冠心病的人們都會(huì)選擇它。鴕鳥不僅肉可以售賣，鴕鳥蛋更是因?yàn)樗T大的個(gè)頭被稱為“百蛋之王”，市場(chǎng)售價(jià)在250元/枚左右。此外鴕鳥的皮革、蛋殼和骨骼也有很高的商業(yè)價(jià)值，所以養(yǎng)殖鴕鳥是很有前景的。
鴕鳥飼養(yǎng)起來比較輕松，屬于雜食動(dòng)物，它們的營(yíng)養(yǎng)來源很廣，草、樹葉、種子、樹根和果實(shí)等都可作為它們的主食，也吃幼鳥、蛇和一些昆蟲等小動(dòng)物，但是飼養(yǎng)者還是需要每日給它們喂食一些飼料，以確保攝入足夠的食物和營(yíng)養(yǎng)。
