歪頭菜其實是豆科類的植物，它是一種常見的野菜，目前在我國很多地方都能看見它的身影。對于喜歡吃歪頭菜的人來說，了解它生產的季節，是很重要的。其實它一般在每年天氣熱的時候有，就是夏季和秋季。
野菜歪頭菜幾月有
野生的歪頭菜一般在每年的夏季至秋季就能吃到了，時間大概在每年的6月至9月的樣子。歪頭菜的食用價值非常高，在吃了之后，對人體的好處有很多。
1、歪頭草在食用了之后，有補充營養的好處，因為它的里面含有的營養物質非常豐富。
2、歪頭草里面還含有一種叫做芹菜素的物質，這種物質在食用了之后有促進傷口愈合的好處，對胃潰瘍還有一定的食療作用。
3、歪頭菜里面還含有維生素和胡蘿卜素，在食用了之后有提高人體免疫力的好處。
4、適量的食用一些歪頭菜，還能清熱解毒、止痛等。
歪頭菜市場價值如何
其實歪頭菜的市場價值還是很可觀的。下面我們就從這幾個方面來看看。
1、首先是它的需求，歪頭草目前在市面上的需求還是很強的，主要是因為它的食用價值很高，還能入藥，是一種集食用價值和藥用價值于一體的食物。
2、然后它還能用做一些牲畜的飼料，并且它里面含有的一些物質，在家畜食用了之后，還有一定的催肥作用，由此可見它的價值。
3、然后它還能去用做園林的裝飾，是一種觀賞價值比較大的植物。
4、從上面的三點就能看出來，歪頭草的市場價值還是不錯的，不過在決定種植之前，需要對它的種植技術和后期銷售，都有一個提前的了解和規劃，不要盲目的去種植，以免造成不需要的損失。
想要吃歪頭菜的人，可不要錯過了夏秋這兩個最佳的食用季節。歪頭菜目前來說，其實市場價值還是不錯的，它的用途非常廣泛，是可以用來種植的。不過在種植之后，需要做好管理。
