砍瓜可能對于北方的朋友比較熟悉，南方的農村一般都有會。砍瓜其實可以天天砍，砍了之后也不用處理過幾天又能長出來，非常的方便不需要照看，今天就帶著大家一起了解一下砍瓜。
砍瓜什么時候砍？
砍瓜天天都可以砍。砍瓜是一種非常特殊的瓜，不用等到瓜成熟后再吃。長出來一點就可以砍，砍完之后會自己再長出來，不會影響瓜的正常生長，甚至很多人說，砍瓜越砍越長。砍瓜可以在露地栽培，每年四月上旬到七月上旬播種。
如果是保護地的栽培，剛好相反，在十一月的下旬一直到三月下旬可以播種。如果有些地區的溫度較高的話可以適當的提前一個月進行播種。很多網友在自己家的陽臺也種了，每天砍一段也比較新鮮。
砍瓜砍后怎么處理？
砍瓜砍后不需要處理，讓他自己生長就行，砍瓜自愈能力非常的強，會慢慢自己再長出來。砍瓜是葫蘆科的南瓜，非常的神奇，農村里一般都有，生長能力極強是一種純天然無添加的綠色產品。很多城里的朋友到農村看到都會覺得很神奇，村里的朋友招待大家直接就去砍一刀，可以隨吃隨砍，吃多少馬上又長多少。
砍瓜怎么吃？
砍瓜的吃法非常的多樣，今天就給大家介紹一種做法。砍瓜其實是南瓜的一種，但比南瓜呢又脆點，味道也比南瓜甜，炒起來非常好吃。先準備點砍瓜，柿子椒和蒜，都洗凈備好，砍瓜切片，柿子椒的話切丁，蒜皮切末去皮。把鍋燒干燒熱之后放入油，油溫四成熟左右可以放入砍瓜，砍瓜炒熟斷生之后再放蒜爆香。再根據自己的口味調味，放鹽生抽等，放水煮一下。最后再加入柿子椒翻炒一下出鍋。
看了這篇文章相信很多朋友已經蠢蠢欲動，家里方便的陽臺都可以種一點，想吃的時候直接砍就行非常的方便，大家在家里都可以試試。
