
蜜薯又甜又香的特質(zhì),早已是成為別人放棄紅薯選擇蜜薯的理由。但是很多人覺得蜜薯這么好吃,會不會是轉(zhuǎn)基因的農(nóng)作物,所以不敢繼續(xù)購買蜜薯。不要誤會蜜薯,它可以放心食用,并不屬于轉(zhuǎn)基因的農(nóng)作物。

蜜薯是轉(zhuǎn)基因嗎
蜜薯只是通過雜交技術(shù)培育出來的類型,并不是轉(zhuǎn)基因品種,只要后期不添加化學肥料,它屬于純天然綠色食物,大家可以放心食物。蜜薯之所以這么好吃,也是人們經(jīng)過很長的時間才培育出來的,目前市面上蜜薯的品種有很多。

蜜薯有哪些品種
以下三個蜜薯品種都是我們比較常見的,也是市面上比較受歡迎的品種:
1、六鰲紅蜜薯:主要產(chǎn)于福建地區(qū),這種蜜薯由于是在含有海鹽的沙地中生長,所以這種環(huán)境種出來的蜜薯即甜又特別糯香。

2、煙薯25:是山東煙臺最出名的蜜薯,由于在它生長的沙質(zhì)土地比較肥沃,特別是土地內(nèi)含有高量的富硒,種出來的特別好吃,深受許多消費者的追捧。

3、巴馬小蜜薯:來自廣西長壽鄉(xiāng)的小蜜薯,個頭不大且比較細,味道十分不錯,市面上也越賣越好,屬于近年來慢慢火起來的蜜薯。

蜜薯的營養(yǎng)價值
1、蜜薯富含大量的維生素C對皮膚有保養(yǎng)的功效,常吃蜜薯美容養(yǎng)顏的功效。
2、蜜薯可是有效的防治乳腺癌和腸胃癌的發(fā)病率,屬于很不錯的抗癌食品。
3、經(jīng)常食用蜜薯能對心血管有一定的緩解功能,所以老年人十分適合長期食用蜜薯。

雖然蜜薯特別好吃,但提醒大家不要吃得太多,由于蜜薯含淀粉比較高,肥胖人群不宜吃得太多。并且吃的太多容易導致胃脹,所以每次最多吃一個就好,吃太多可能會增加胃部消化負擔,挑選蜜薯的時候不要挑個頭太大的,適中大小的味道才比較好。