在農(nóng)村，幾乎每家每戶都會(huì)種植不同種類的蔬菜，這樣既能夠滿足人們的日常需求，也能夠打發(fā)人們的閑余時(shí)間。但是由于社會(huì)目前對(duì)一些反季節(jié)蔬菜的需求越來越大，大棚蔬菜就成了目前很多蔬菜種植戶不得不新增的一種生產(chǎn)方式，那么大棚蔬菜與我們傳統(tǒng)的蔬菜到底有什么樣的區(qū)別呢？大棚蔬菜是屬于轉(zhuǎn)基因食品嗎？相信這都是人們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅ｊP(guān)注的問題。下面我們就來看看吧。

大棚蔬菜與傳統(tǒng)蔬菜的區(qū)別是什么

1、大棚蔬菜與傳統(tǒng)蔬菜最大的區(qū)別就在于大棚蔬菜是沒有季節(jié)之分的，不受季節(jié)的限制，可以反季節(jié)種植各種蔬菜，在大棚里模擬各種季節(jié)的氣候，就能把當(dāng)季的蔬菜給種出來，大棚蔬菜具有打破時(shí)間差、空間差和地域差的特點(diǎn)。

而普通露天種植的蔬菜會(huì)受到一年四季氣候的影響，比如夏季受高溫暴雨的威脅，冬季受低溫寒冷的威脅，因此就算是當(dāng)季蔬菜在產(chǎn)量和 質(zhì)量都不能保證，但是現(xiàn)代人們還是更愿意吃普通田間種的蔬菜，是因?yàn)榇蠹艺J(rèn)為符合自然定律饞出來的蔬菜更為健康。

2、另外大棚蔬菜為了達(dá)到更高的質(zhì)量和更高的產(chǎn)量，在選中上會(huì)比普通蔬菜要求高很多，因?yàn)橹挥羞@樣才能保證更好的產(chǎn)量來達(dá)到利潤最大化。

大棚蔬菜是轉(zhuǎn)基因嘛

關(guān)于轉(zhuǎn)基因這個(gè)話題，是近幾年大家非常關(guān)注的一個(gè)點(diǎn)，但是大棚種植的蔬菜不是轉(zhuǎn)基因，這個(gè)與轉(zhuǎn)基因蔬菜沒有什么關(guān)系，除非是轉(zhuǎn)基因蔬菜放到大棚來種植，因此大家完全不要擔(dān)心大棚蔬菜是不是轉(zhuǎn)基因的問題。

塑料大棚種植蔬菜只是市場需求的必然發(fā)展，目前國內(nèi)對(duì)轉(zhuǎn)基因請(qǐng)綠色食品爭論極大，國家農(nóng)業(yè)部尚未批準(zhǔn)國內(nèi)農(nóng)業(yè)種植轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。既使進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆，像這種只能用來制作油。轉(zhuǎn)基因蔬菜還沒有全面被市場接受。

在上面的文章當(dāng)中，我們也了解到了大棚蔬菜和傳統(tǒng)蔬菜的區(qū)別。其實(shí)在農(nóng)村，人們食用的蔬菜基本上都是屬于大棚蔬菜，大棚蔬菜并不是屬于轉(zhuǎn)基因食品，但是相對(duì)于傳統(tǒng)蔬菜來說，它的營養(yǎng)價(jià)值并沒有那么高。