栝樓是一種葫蘆科屬性的植物，它的果實(shí)有著很高的食用功效，食用集口感和食用價(jià)值于一體的食材。生活中還有一種叫做瓜蔞的食物，人們常常將它們分不清楚。其實(shí)它們兩者之間就是同一種東西，沒(méi)有什么不一樣的地方。

栝樓和瓜蔞的區(qū)別是什么

栝樓和管樓其實(shí)就是同一種東西，兩者是沒(méi)有區(qū)別的。只是有些地方在叫法上面會(huì)有一些差異，我們常說(shuō)的栝樓別稱瓜蔞、藥瓜等，它目前在我國(guó)華北、云南等地分布的較為廣泛，是一種食用價(jià)值很高的食物。它的根比較厚，花朵分為雄花和雌花兩種，要授粉之后才能結(jié)果，一般在每年的夏季至秋季，就是它的開(kāi)花和結(jié)果的時(shí)間。果實(shí)一般常見(jiàn)于綠色。呈圓形，外形有點(diǎn)類似于甜瓜。

栝樓和瓜蔞是同一種嗎

栝樓和瓜蔞是同一種，所以以后大家不要以為它們兩者是不同的食物，其實(shí)是一樣的。栝樓里面含有豐富的維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在吃了之后對(duì)人體的好處是非常顯著的，主要表現(xiàn)在一下幾點(diǎn)：

1、它是可以治療一些咳疾的，一般會(huì)將它和一些杏仁研磨成粉，然后制作成丸子之后服下，有條件的可以加一些蘿卜湯，這樣治療的功效會(huì)更好一些。

2、栝樓里面含有的某些物質(zhì)，在食用了之后，還有潤(rùn)腸通便，去燥熱的好處，所以一些長(zhǎng)期有便秘的人群，是可以選擇它來(lái)食用的，其效果也是很好的。

3、如果口里有痰，肺熱的話，也是能選擇它來(lái)食用的，它里面的一些物質(zhì)，有潤(rùn)肺、祛痰的好處。

4、如果最近你身體有了一些瘡毒的話，也是可以用它來(lái)食用治療的。并且吃了它之后，還能止渴、生津，其適用人群也是很廣泛的。

5、在吃的時(shí)候，一般可以將它和其它的一些食材搭配在一起，做成餅或者燉湯來(lái)吃，這樣口感會(huì)更好一些，且還有一定的功效性。

看了上文中關(guān)于栝樓喝瓜蔞的介紹，想必大家對(duì)它們的了解又更深了一些。栝樓的食用價(jià)值是非常高的，特別是在一些咳疾、潤(rùn)肺等方面的功效是很顯著的。有需要的朋友，不妨選擇它來(lái)試試。