要說小朋友最喜歡吃的菜，松子玉米絕對能排得上名，且不說味道香甜可口，顏值也是十分高。在店里面，大廚燒出來的額松子玉米口感特別棒，想在家里做怎么辦？今天小編就來教大家做這道菜，大人小孩都愛吃哦！下面跟著小編一起來看看吧。

松子玉米怎么做好吃又簡單

松仁玉米

材料：冷凍玉米粒300克 松仁100克 香蔥1根 青椒或杭椒1根 紅椒2根 鹽1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克） 牛奶3湯匙（45ml）。

做法：

1、將冷凍玉米粒從冰箱拿出，放在室溫解凍（如特別急用，放冷水里解凍也可，但口感略差）。用清水沖凈后，瀝干水分備用。將青紅椒洗凈，斜切成片，不要去籽。香蔥切碎。

2、鍋中不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香。待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻。

3、鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，放入香蔥炒香，然后倒入玉米粒，青紅椒片，加入鹽和糖，翻炒約半分鐘，倒入牛奶攪勻，待牛奶快收干湯汁時，放入松仁即可。

松子玉米的家常做法大全

一、多彩松仁玉米

材料：超市松仁玉米套裝一袋，胡蘿卜，青紅椒各50g，調料：糖1小勺，鹽一點點，水淀粉一大勺。

做法：胡蘿卜，青紅椒切小丁；松仁玉米套裝的玉米瀝干水，鍋燒熱，下松仁小火慢慢焙香取出，鍋內少許油燒熱下胡蘿卜炒半分鐘，下玉米粒炒1分鐘。倒入青紅椒，糖，鹽，水淀粉炒1分鐘，出鍋前撒入松仁即可。

二、松仁玉米烙

材料：罐裝甜玉米粒200g，糯米粉 100g，松子仁 20g，綿白糖 2茶匙（10g），油1湯匙（15ml）。

做法：

1、罐裝甜玉米粒瀝去汁水。將瀝去汁水的甜玉米粒、松子仁、糯米粉混合后加入100ml涼水攪拌均勻成稠玉米糊。

2、中火燒熱平底鍋，用油刷在平底鍋底均勻地刷一層油，然后用勺子將調好的玉米糊舀放在平底鍋中，并用勺底將玉米糊均勻地攤平在鍋底。

3、煎約2分鐘至底部成金黃色，用木鏟鏟起翻轉至另一面，同樣煎約2分鐘呈金黃色。將煎好的玉米烙切成三角形或自己喜歡的形狀，放入盤中即可。

三、香甜松仁玉米粒

材料：新鮮玉米1根，松仁50g，青椒1根，紅椒1根，小米椒2個，鹽3g，糖3g，牛奶3湯匙。

做法：

1、將玉米煮熟后剝粒，青紅椒切末，不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香，待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻，鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，倒入玉米粒，，倒入青紅椒末，翻炒一分鐘。

2、根據個人口味加入適量鹽，根據個人口味加入適量糖，倒入3湯匙牛奶，攪勻，待牛奶快收干湯汁時，放入松仁即可。

四、雙椒松仁炒玉米

材料：菜油2湯匙，新鮮玉米粒500克，松子仁30克，鹽1/4茶匙，小青椒1條，小紅椒1條。

做法：將青椒紅椒洗凈，擦干水，去籽，切成小碎粒。炒鍋置旺火上預熱，倒入菜油，加熱至七成，下青椒紅椒粒，炒1分鐘。加玉米粒及鹽，炒5分鐘至水氣炒干，玉米粒有輕微棕黃色。加松子仁，炒勻后鏟出裝盤。

松仁玉米的營養價值

1、玉米含有豐富的礦物質、蛋白質和脂肪，食用之后不僅能促進食欲，預防心腦血管 等疾病，還有提神醒腦，健胃利尿等作用。松仁同樣有健腦益智的作用，與玉米混合可以令大腦更加聰明，孩子可以多吃。

2、松仁和雞肉如過用植物油進行攪拌，可以促進人體對維生素E的吸收。開胃健脾，除濕利尿，對腹瀉、消化不良、水腫等有很好的療效。從醫學上來說， 還有減少老年視力缺損的功效。從營養學的角度來說，將甜玉米加熱的時間越長，抗衰老的作用越好。另外，與松 仁混合炒著吃，營養效果更佳。

孕婦可以吃松仁玉米嗎

1、玉米是長壽食品，其含有的多種營養物質不僅能讓人體自身的抵御能力得到增 加，更能促進胎兒的發育。在中醫學上，玉米的營養保健作用也是得到肯定的，不僅 能安胎凝神，更能預防產婦流產。

2、松仁有益智安神的作用，能夠緩解孕婦在懷孕期間出現的失眠多夢癥狀；與玉 米搭配，還能讓寶寶的大腦得到更好的發育，使寶寶更加聰明健康。

3、孕婦們千萬不要因為松仁玉米的營養價值很高，就一直吃松仁玉米，這樣是不 利于其他營養的攝入的，也容易導致寶寶營養不良等問題。

好了，以上就是松子玉米的家常做法，是不是超級簡單呢？大家平時在家里可以嘗試著做一下，只要是按照上面方法做的，絕對美味可口，超級好吃，還十分營養，喜歡吃的小伙伴別錯過哦！