蟑螂一直就給人一種特別生厭的感覺，因為它的繁殖能力非常強，而且在我們生活當(dāng)中帶來很多不好的影響。不過蟑螂雖然在大多數(shù)人看來是一無是處的，但實際上它也是具有一定好處的，富含豐富的蛋白質(zhì)，在平時還有不少人會將它用來食用。

蟑螂怎么吃

食材：水蟑螂 青椒 油 椒鹽 蒜。

做法：

1、將所有食材和調(diào)味料都準(zhǔn)備好，待用。

2、將新鮮的水蟑螂徹底清洗干凈，再將干凈的清水的放入鍋里。

3、倒入水蟑螂大概煮半分鐘左右后撈出。

4、再將鍋清洗干凈，然后倒入油，燒熱之后放入水蟑螂。

5、炸熟之后就可以撈出，然后控干油，然后放入青辣椒和蒜末。

6、放入椒鹽炸炒一會，最后倒入水蟑螂翻炒均勻即可。

吃了蟑螂怎么辦

1、首先查看吃的是生蟑螂還是熟蟑螂，視不同情況而定。生蟑螂可能會有細(xì)菌，一定要注意自己的身體情況。不過蟑螂也是蛋白質(zhì)，只要沒有異常反應(yīng)應(yīng)該是沒問題的。熟蟑螂相當(dāng)于高溫殺菌，基本不會患病。不過最好還是以后注意一些。

2、如果不良癥狀比較嚴(yán)重，身體特別不舒服，比較嚴(yán)重者建議立即趕往醫(yī)院進(jìn)行救治，遵醫(yī)囑。

蟑螂的作用有哪些

1、防癌抗癌作用：國際有關(guān)資料表明，蟑螂體內(nèi)的抗體對癌細(xì)胞有顯著的生長抑制作用，被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)機構(gòu)推廣應(yīng)用于各類肝病、癌癥的治療。

2、提高免疫作用：蟑螂對細(xì)胞特異性免疫和體液特異性免疫均有提高的作用，可激活非特異免疫功能細(xì)胞，調(diào)節(jié)人體免疫功能，機體生理平蘅，延緩衰老。

3、消腫利水作用：美洲大蠊性寒味咸，有毒，有辛辣味、有散瘀、消積、解毒、利水、消腫等功能。主治兒童疳積、扁桃腺炎、身體包塊、癰瘡腫痛和蜈蚣、毒蛇咬傷等。

4、恢復(fù)腸胃功能：蟑螂對乙型肝炎、肺心病、腎衰竭、心衰竭、先天性心臟病、冠心病、心臟瓣膜病、心肌病、糖尿病、甲亢、嚴(yán)重貧血、痛風(fēng)、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、原發(fā)性肝癌、肝腹水、肺癌腹水、心血管急病能起到預(yù)防和治療作用。

5、消炎止痛作用：蟑螂可通利血脈、養(yǎng)陰生肌、提升免疫、散結(jié)消積。內(nèi)服用于瘀血阻滯、胃痛出血、胃、十二指腸潰瘍，外用于金瘡、外傷、潰瘍、瘺管、燒傷、燙傷、褥瘡之創(chuàng)面。

蟑螂的藥用選方有哪些

1、治兒疳初起：蟑螂，去頭、足、翅，新瓦焙干，常與食之。

2、治臌脹：蟑螂一個（焙干），蘿卜子一撮。共炒為末，好酒吞。

3、治疔瘡：蟑螂大者七個，去頭、足，殼，將砂糖少許，同搗爛，敷疔四圍，露出頭。

4、解諸疔毒：灶上紅蟑螂五個。研爛，熱酒沖服。取汗為度。

5、治喉蛾：偷油婆、人指甲（煅）、開喉箭。為末吹喉。

6、治白火丹：蟑螂，瓦上焙干，為末，白滾湯服一、二個。兼治疔瘡。

7、治對口：桂州荔枝肉二、三枚，蟑螂二、三個。同搗如泥，敷，露頭。

8、治無名腫毒：蟑螂十個，鹽一撮。同搗爛敷之，留頭。

9、治吐血：蟑螂五個，止去翅凈，在火盆凈瓦上焙干，為末，用濕腐皮包一個，滾湯吞下。每日如此，吞五日，不可間斷。

10、治梅毒：偷油婆、蛞蝓。焙焦，研末，兌豬膽汁服。

蟑螂是具有一定藥用價值的，這個結(jié)論想必是無可厚非的。不過大家要是想要食用蟑螂可不要盲目，一定得是經(jīng)過處理之后才能夠食用，以免對身體產(chǎn)生傷害。